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第74章 难道小孩哥的心早就像杀鱼刀一样冰冷了（第3页）

一棵草怎么会有这种味道？

只能说大自然真神奇

“呼”

李昂长出一口气，终于，鱼腥草处理完毕，接下来就可以愉快地煲汤了。

起锅烧油，再次往油锅放入生姜片、小葱煸炒，等到香味一出来，立即加入腌制好的鲫鱼。

小火慢煎，等鲫鱼皮稍微呈现金黄色后，李昂立即将鲫鱼捞出。

想要鱼汤炖得白，这可是关键步骤。

之所以鱼汤能呈现乳白色，排除三花淡奶这种狠活外，靠的就是鱼里面的油脂脂肪。

如果煎过头了，鱼肉脂肪流失过多，那煮出来的汤就像清水一样了。

“啪嗒！”

煤气灶上放上砂锅烧水，水开后放入鲫鱼

小火慢炖二十分钟后，李昂掀开了锅盖。

“哇，好鲜啊！”

夏琳眼睛发亮，目光灼灼地盯着砂锅里的鲫鱼汤。

经过二十分钟的炖煮，此时一锅汤已经变成了白色，属于鱼肉的香气布满了整个后厨，让人心旷神怡。

“这鱼汤确实不错”

李昂抓起了一把鱼腥草有些犹豫

真的要加这玩意儿吗？

这玩意儿真的不会毁掉这锅汤吗和这条鲫鱼吗？

话说，这鲫鱼可是李昂精挑细选过的，百分百契合白玉鲫鱼汤的完美食材啊，要是浪费了还怪可惜的

“反正做得不好吃也是我自己喝光！”

李昂一咬牙，将一小把鱼腥草加入了汤中。