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李昂摇摇头:“不过我做了饺子,您尝尝?”
饺子?
好啊!
王教授眼前一亮。
这两天气温又有点儿下降了,来盘饺子那也是个美事儿啊!
只要是小孩儿哥的手艺,他都不挑!
李昂给那双马尾妹子开高价,本身就是因为她的心声而已。
至于王教授这种老主顾,李昂自然是随手发福利,把剩余的饺子带盘递给了王教授。
王教授坐在摊位旁的小马扎上,先将盘子放膝盖上,随后摘掉毛线手套
哈出一口气暖暖手,再找李昂讨了一小碟子醋往饺子上一浇,最后再掰开一次性筷子夹起饺子往嘴里一塞。
好家伙!
李昂这饺子皮一咬破,那就像灌汤包似的,鲜美浓郁的汁水直接冲刷了王教授的味蕾。
“汤”
一润口,接着就尝到肉馅的味道了。
王教授第一个饺子尝的是羊肉馅的
虽然李昂的羊肉馅饺子包得满满当当,可丝毫没尝出来羊膻味儿,反倒是羊肉独有的鲜美发挥得淋漓极致。
配合着紫甘蓝饺子皮和陈醋带来的酸辣味儿,那真是吃了个饺子像吃了几盘菜一样,味觉享受太丰富了!
“就您这羊肉馅儿饺子整个京都没一个厨子能做出来!”
王教授边吃边向李昂竖起了大拇指。
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