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第87章 酱油真鲜（第3页）

如果补救到能让自家食用的程度，倒是值得尝试采取一些措施。

陶湘玉想到：“既然有苦味，是否可以考虑加入一些糖分来调和口感？”

思及此。

她将几勺红糖融入那个坛中，经过细致的搅拌后，让发酵的进程继续展开。

然后，她又在刚舀起的第二碗酱油里，额外添入了一些糖与清水，再将其与第一碗酱油融合。

果不其然，再次品鉴时那股涩感明显地减轻了许多。

待第二坛中新加入的红糖，经过微生物的进一步发酵，相信不久后，异味便将会消散无踪。

五丫凝视着母亲端来的小碗，好奇地询问：“阿娘，这就是从那黑乎乎的坛子里，打捞出来的酱油么？”

陶湘玉回答：“嗯，尝尝味道咋样？”

她取出5根筷子，让5个女儿每人蘸一点。

女儿们在品尝完酱油之后，那美妙的滋味，让她们的舌尖就像是触了电。

“嗞嗞！”

五丫不禁发出一声惊叹：“这酱油的味道真是比河里的鱼儿还要鲜美，比起清酱更是要鲜上十余倍，我的舌头都快要鲜掉啦。”

陶湘玉摸了摸五丫的后脑勺：“小馋虫，待会儿阿娘将这酱油入菜，其味更甚，你就等着吧。”

五丫夸道：“阿娘就像是从天上下来的仙女，真是无所不能。”

陶湘玉也不知道，自己这穿越而来的灵魂，是否算得上从天而降。

但是“仙女”