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照九州和乐(第4页)

提着饺子皮和肉馅,青虎和少女行走在大街上。

哪怕如此场景早已见过无数次,只是,每每看到这繁华的古国中,文明的生生不息,他们依旧会感慨,自己和战友同志们所做的一切都是值得的。

红彤彤的灯笼高高挂起,从十里长街之西直直延伸到尽头,气流卷拂起灯笼末端的飘带,火红的长龙在日光下抖动鎏金之鳞,在风中轻轻摇曳,映照一片喜气洋洋。

家家户户的门窗上都贴满了春联,工整的楷书、飘逸的行书,还有稚嫩却充满童趣的笔迹,依稀还能看到几分未干的墨迹,想来是老者和后辈共勉而作,沉稳与生气于此刻相映。

卸去伪装,于阑珊处,凭栏而望,随后缓步而去,归往暖居。

“今后年年都会这样吧?”

“也许会越来越好呢,指挥官,走吧,我们该回家了。

我记得,今天把所有事都做完,明天去看新年话剧。”

“怎么说呢,本来今天可以少一件事的,嗯哼?”

黎玥用手肘碰了碰自己身旁健壮的青虎。

“……是我的问题,别调侃我啦,嘿嘿。”

尴尬地挠挠头,天吴用粗壮灵活的虎尾蹭了蹭黎玥的脸。

很快一人一虎便到达了家门口。

选好了做饺子的方向,众人便马不停蹄的开始了,年夜饭的其他食材都有,做起来也很快,哪怕今年的年夜饭和往常一样都有很多人来参加。

天吴自告奋勇地完成饺子肉馅的制作,当然,绝对是全程被“监视”

的。

最经典的猪肉大葱馅饺子,当然,馅料不可能只是猪肉和大葱那么简单。

三分肥七分瘦,此乃最佳的饺子肉馅。

几节大葱、几块生姜,在天吴拿着的菜刀下快速切成了片,几颗八角、少许花椒,开水与搅拌之下葱姜大料散发出淡淡清香。

紧接着就是肉馅了,将买来的大量猪肉倒入盆中,几勺食用盐,几勺鸡精,还有少许白糖提鲜,少许胡椒粉,几勺生抽,几勺蚝油,最后是适量的老抽上色。

打入几个鸡蛋后就可以加刚刚泡好的葱姜大料水了,当然只能先加一半。

因为人很多,所以这次的肉馅儿量也很足,也就只有天吴这样庞大的体格才能驾驭得了。

只见得虎掌末端的爪尖收缩,套上塑料套后便开始了搅拌,先是抓取和搅碎,让肉馅吸收所有的调料和汁水,而后顺着一个方向搅拌,把肉馅搅至上劲。

随后将剩下的汁水全部倒入,以同样的方式继续搅拌至相同的状态。

“猪肉处理完了,接下来是大葱,塔伦,帮我拿过来。”

“好嘞,大哥,开个通风。”

“行。”

起火,将先前剩下的葱姜大料放入油中翻炒,直至微微发黄。

随后倒入早已切好的姜末和葱花中,加入芝麻香油,青虎开始了搅拌。

最后便是将两者混合……搅拌的最后,所有的馅料都呈现出紧实鲜嫩的状态,葱花恰到好处地点缀其中,颇具诱人的光泽。

很快,四人就一起开始了饺子的制作,小体型的交给黎玥和上官溪,而大体型的则是交给天吴和塔伦。

前三位都是很正常的蘸水、对折,然后揉捏,到了塔伦这里……

“那个,塔伦,你如果真的想学外科医学,你大可以跟上官去医院里实习,没必要……”

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