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第41章（第2页）

那个由于常年在家里头劳作，并不常常外出的大婶，身形变得臃肿，穿着宽大的蓝布衫，系着碎花围裙，看到时陆时眼睛亮了一亮，就挂了笑，“小时啊，又来了，今儿个来买什么。”

“婶啊，给我来点马蹄粉。”

陆时跟在大婶后头前后脚走进了屋子，里头不大亮堂，由于四周都是老房子，挡住了光线，只有门口的位置能找到阳光，内里头有一点黯，但是也有好处，夏天的时候会比较阴凉。

大婶在布围裙上擦了擦手，然后拿了一个白色的袋子，少了一大勺的白粉，扭头问了句，“够了吗？”

陆时点了点头，“够了够了，太多了，婶。”

家里头还有点枸杞，枸杞吃了还有补肾的效果呢。

回家就用盐水洗掉菊花上的各种药物的残留物，然后放在清水里头煮十分钟，当然最好用纱布包起来，当清水呈现淡黄色即可，按照陆时的经验来说，太长时间的话这水的味道就会带着苦味儿。

然后加入冰糖调味，再加入切碎的新鲜的菊花，加入洗好的枸杞，加入马蹄粉。

然后拿上盒子，周边抹上一层油，可以避免粘盒子，方便取出来，然后就是上火蒸。

说到马蹄这种东西，他是东南部的一种特产吧，形状有点类似放大版的板栗，内里洁白如雪，吃起来清脆爽甜，非常爽口，还有一种糕点叫做马蹄糕，也是马蹄加了马蹄粉，再加冰糖，加芝麻，蒸出来后晶莹剔透，口感极具弹性，还带着清甜的味道，非常好吃。

陆时以前就在南方呆了很久，他很喜欢南地的一些风味特色，比如这菊花糕就是。

南方一个地方的特色糕点，再加上特殊模具，就可以做出特殊的形状，由于马蹄粉蒸出来的晶莹剔透，完全可以在中间加入一些实体的东西，比如说枸杞之类的自己喜欢的东西。

陆时起锅的时候就用刀把这水晶菊花糕给切成不大的一块块，在拿小刀雕出了花朵的形状，这对于以前的陆时也不算太难，虽然无法媲美顶级大厨，但是也是苦练过的，但是这一辈子的陆时由于还要上学还有买东西做生意，倒是很少时间做这些了。

今天试了一下，手感都少了，有些生疏，不过越到后面倒是越熟练。

再拿一个白瓷方盘，一块块的搭好，在厨房里头还有些黯淡，一旦出了厨房，在光线下，这道水晶菊花糕就真的呈现出了水晶般的色泽，晶莹剔透，里头饱满的大红枸杞和菊花的形状纤毫毕现，相互衬托。

这是道非常美丽而且非常可口的甜点，很适合夏日使用，可此刻秋季了，不过也能生津润喉，还能够降燥解火，

还没吃，陆时还打了井水将菊花糕放在水上，因为刚刚蒸出来，还是热的不仅如此，它还柔软着。

这种晶冻一样的糕点就是适合冷却了之后冰冰凉凉的使用，更具风味。

陆时收起来一份，然后拿了一份出去，毕竟是从卢老师那里拿来的菊花，明天还是要带一点去给老师，不仅如此，陆时还特意留了一份送给准备给隔壁的吴婶送去，前不久又送东西来了，这回是送亲戚给的一种糕，叫做肉糕，虽说有个肉字，但是和肉完全无关，中间加了芋头丝儿，肉糕是用地瓜粉做的，颜色是褐色晶莹状，里头的芋头丝看着根根分明，非常适合下锅煎或者炸了来吃。

所以陆时今天也要送一点过去。

夏永川回来的时候，陆时已经把晚饭都做好了。

他浑身脏兮兮的，陆时一脸嫌弃的看着他，“喂，夏永川，还不快去洗手，准备吃饭，你这是去干什么了？浑身都是泥巴。”

夏永川苦着一张脸，晚上肯定要被骂了，都怪那几个混蛋，愣是拖着他去什么探秘。

就是有一间荒败了很久的宅子，破烂儿的不成样子了，屋顶都是破的，里头到处都是蜘蛛网，但就是一点，大，很大。

也不知道主人家是谁，看着以前还是很气派的，夏永川完全不知道，就说是好玩的探秘，他本想和阿时一起回去的，看他做什么好吃的，结果就被拖走了。

不仅好玩的没看到，反倒是吃了许多的灰尘，而且还差点被狗咬了。

简直了。

回家里头就看到冰凉的菊花糕，和一旁刚刚煎好的肉糕，两个都是弹性十足，但是一个冰凉爽口，一个外酥内软，晚餐吃得是陆时买了一段日子的糯米，加了菊花煮的粥，雪白的米粒加上鲜黄的菊花，除此之外就是小菜几道，都是十分可口诱人的。

“喂，阿时，你怎么会这么多的啊？好吃唉，但是这粥是甜的，以后来碗咸的吧，以前那个肉粥不错哎！”

夏永川一手菊花糕一手肉糕，一个清爽无油一个满手都是油，旁边的夏竹君捂着嘴笑着，不过还是警告他别用手抓着吃。

“好啊，夏永川只要你过几天的英语考试能考到九十分，我就做你最喜欢吃的黄金芝麻球，还有你喜欢的粥，怎么样？”

陆时一边吃一边逗夏永川，他知道夏永川的英语水平，大概里头最差的就是英语了，考个七十分也就马马虎虎了，九十分，有点脱离实际啊。

夏永川咬着筷子，思考了一会儿，那个眉头皱的啊，夏竹君也觉得有点难为夏永川了，正想叫陆时放低一点要求。

但是夏永川一想到芝麻球那个带着酥脆芝麻的表皮，内里头夹带着花生的馅儿，香喷喷的，似乎口水都要流出来了，他涎着口水点了点头，“你说的。”

“嗬哟，”

夏东海倒是逗得乐了，“永川你说的，男子汉说出来就要做到。”

难得开一次口，夏东海也是被逗笑了。

陆时点着头，“当然。”

他都能为了吃的从七十分升到九十分，犒劳下也没什么，又不是特别难得东西。