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第26章 小米南瓜粥（第1页）

“那我需要做些什么呢，是不是要把这些先洗干净啊？”

“对，你去洗南瓜，这个小米我来弄。”

“好~”

林羡切下一小块南瓜递给慕思妤，熬制一碗小米粥用不到这么多，只需要一小块就可以了。

然后拿出来一个小碗，倒入清水，将之前买好的小米倒了进去。

小米一定不能提前浸泡，否则营养会大打折扣。

在洗的时候，也不需要用手去揉搓，可以拿筷子简单地搅拌几圈。

清洗一遍之后，林羡发现商场购买的小米似乎有点脏，就再一次重复了刚刚的过程。

此外，他又弄了一小撮的燕麦，也是刚刚一起买回来的。

加进去的话，会香味会更加浓郁，口感也会好一点，同时还增加了营养价值。

熬制小米粥最关键的一点就是米跟水的比例，一般的情况下，一比十二或者十三最为合适。

这就要考验熬制的人的感知能力了。

当然了，你要是能拿出小烧杯来测量，也是可以的。

林羡就不用那么麻烦，只要目测一下就可以轻松拿捏。

煮出来的小米粥要想粘稠，就不要冷水下锅，这一点林羡很清楚。

之前在医院外面购买的粥，就是冷水直接下锅的，看起来真的很稀，当然他们用的材料肯定没有自己弄的好。

“学姐，厨房里面有没有砂锅啊？”

“唔，我也不知道，你可以找一下，因为我不吃这些东西，厨房我很少来的。”

“那我找找看……”