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第4章 古言说万事开头难 守道法自然是乾坤（第6页）

听说家里没石磨，程风直挠头，本就没有几棵黄毛的头差点挠没了。

挠了老半天头又问：“咱家有石杵吗？就是那种可以放大块的东西进去，用块棒子捣碎东西的那种工具。”

“石杵有，可咱用石杵能捣鼓出豆浆来。”

老娘老姐都用奇怪的眼神看着自己。

“当然能捣鼓出豆浆来，只是时间用得长了些，力气用得多一些而已，咱家什么工具都没有，只有将就有石杵慢慢磨吧。”

唉，谁叫咱家穷的叮当响呢！

只能先将就一下，等家里有了钱一定要先解决这些个工具问题。

“那咱们明天开始磨豆浆，然后再提纯盐巴，小点不怕，咱家慢慢的做，虽然量少了点，多做几回还是做得出来的”

。

程风心里直叹气，家里是真够穷的。

天刚麻麻亮，心里装着事的程风哪里睡得着，早早就起了床。

他起床的动静自然也惊醒了另外的两人。

一家人起床后来到厨房，看了看经过一夜已经泡胀的黄豆，老娘抱出个大石杵来，把泡好的黄豆倒在石杵里，慢慢的的用石杵捣烂。

用了差不多五、六个来小时，才把黄豆捣得有点像豆浆的样子。

然后又让拿来个小木盆，把豆浆装袋子里挤压出豆浆汁。

剩下的豆腐渣就可以炒来吃了。

因为袋子太小，半斤豆子磨出来的浆汁装了四次才挤压完成。

准备好了黄豆汁，程风随后开始烧火给盐水加热，边加热边搅拌直到盐水开始沸腾时慢慢的倒入黄豆汁。

随着黄豆计的加入，沸腾的盐水开始翻起了淡黄色的泡沫，泡沫中的黄色物质就是盐巴里的氯化钾。

把沸起的泡沫用瓢打出倒掉，直到盐水不再有泡沫产生时，停止搅拌，再用小火慢慢的把水烧干，这个过程火候要把握好，不能再让盐水沸腾。

直到锅里水全部煮干后，再把上面一层盐单独铲出来，这就是精盐，最下面那层，带点淡青色，还是含一点点杂质的，就是青盐，另外保存，以后还是可以用来刷牙的好东西的。

把铲出来的精盐装好，老妈试了试重量，说是可能有二十五斤左右。

已经很可以了，如果按零售价，一斤精盐能卖二百文，二十五斤能卖五两银子了。

可惜那是零售价，自家可不敢卖。

自家这盐能卖到100文一斤就算高价了。

就算卖80文一斤，也能卖二两银子，一家人半个月的收入，比种地强多了。

何况家里还有二十斤半细盐，少说还能再提取15斤精盐，还能卖一两二钱银子，加起来有三两二钱了。

转眼三天又过，昨天又收了一次盐，差不多也有六十来斤，现在家里已经有二十五斤精盐，八十斤半细盐。

今天要在家里提纯精盐，一早上一家人正在都在家里准备着提纯用的各种材料。

快到午时了，正准备做饭的当口，忽然听到村口有摇铃声响起。

程风一阵小激动。

站起来问道：“娘亲，是不是有货郎来了？”

老娘仔细听了听，点头回答：“是货郎来了。”

“娘亲，把盐包两小包给我，一包细盐一包精盐，别包多，一包有二两就行。”

接过包好的盐包，程风对老妈说道：“娘亲您在家等着我们，有消息我让姐姐回来和您说。”

回头拉着老姐的手就朝门外走，边走边说：“姐姐咱们去找货郎谈谈生意。”

姐弟俩一溜小跑来到村子中间的空地处，果然看见一个货郎，货郎面前放着对大筐。

大筐上面放着个大簸箕，簸箕里放着各种各样的货物。

看见有人过来，货郎拉着副大嗓门就开始吆喝：“各种针头和线脑，顶针锥子细麻线。