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咱也不做多,只做够自家吃的就行。”
听说自己会做盐,老妈眼睛一亮:“小啊你真的会做盐?那赶紧明天咱就偷偷去做。
外面买的盐好贵的,咱家都快吃不起盐了。”
“娘亲,做盐要有好多工具,我看咱们家什么都没有,要不咱们先去捡海鲜吃,慢慢的准备东西,咱不用煮用晒,晒盐可以先利用一些现成的地方来晒,最开始可以很简单。
煮盐太贵了,咱家煮不起。
咱们用晒盐的法子一点点的晒,每次不用晒多,反正自己吃也用不着晒多少。”
“听说盐都是用煮的,咋还晒上了呢?”
“娘亲,煮盐要用很多的柴,还有煮盐要用好大的大铁锅,很贵的,咱家现在煮不起,先生教的有好方法,用太阳晒,这样就不用柴也不用锅了,咱就在海边的大石台上晒,一次也能晒几斤,够咱家自个吃了。
赶明儿咱再去海边捡海鲜的时候,带个筐过去海边挖些泥土,咱们的泥土先围个土围栏晒就够用了。”
“这晒盐咋还用上泥土了呢?泥土能晒出盐来?”
“这事一两句话说不清楚,到时我教你们做,你们做过一次就知道是咋回事了,其实晒盐这个事情真的是很简单的。”
“那行,咱们赶紧吃饭,吃了饭下午咱们再去捡海鲜。”
“好的娘亲。”
程风吃着海鲜眉开眼笑,虽然现在的海鲜没什么味道,盐也很少,不过总算能够吃饱了肚子。
就说嘛,只要有胆子,住在大海边,怎么可能会吃不饱饭,海鲜再不好吃那也是可以吃饱肚子的。
在难吃和饿死之间选择难吃总比选择饿死要好得多吧。
吃了午饭,带着装土的筐子,一家人就开开心心的到海边捡海鲜去了。
就这样花了一天时间。
海边挖的泥土,也已经在那块最大的石头平台上堆起了一个小土堆。
看着准备好的泥土,陈知秋感觉自己已经有了很好的精神头。
第二天清晨起来,程风看到自己老娘老姐已经带着筐准备出门。
赶紧说今天咱们还要带一只桶去,再带捆小米秸秆去。
咱们今天准备晒盐。
听说要带桶,老姐跑进屋里拿了一只大木桶出来,可木桶太重,老姐提着很是吃力。
看着老姐那瘦得不成人形的小身板,双手吃力提桶的样子,程风心里很是难受,暗骂这是个什么破时代,咋搞得小老百姓饭都吃不饱。
看见老娘接过水桶,又把筐子递给老姐,在筐里装了一捆秸秆。
一家三口再次来到海边,程风看了看天色,晴空万里无云,这几天应该不会下雨。
于是让老妈把自己抱到大石台上。
上了大石台认真观看,很好,平台靠海的方向要低一些,是个小缓坡。
看好地形,又叫老娘老姐找那些成长条形的石头搬到石台上,又把那些石头搬到石台的最高处。
利用石块在石台上先围了一块长约一米,宽约半米,高约三十公分左右的长方形水槽,水槽的下口用秸秆扎紧实后横着挡在了水槽出水口,这样注水槽就做成了。
这个水槽的作用是先过滤海水里的杂物,让过滤过的海水更清澈。
注水槽下口接着做一个长宽都有自己两个身高,大约能有1.5米左右的方形蓄水沉淀池。
这个水池的作用就是利用太阳对海水进行浓缩,并在浓缩的过程中进行第一次沉淀,第一次沉淀可以沉淀出90%的杂质。
又把石围堆到大约三十公分高,在低矮的中间砌了大约十公分高的台,在上面卡了一块二十公分左右高的石板,石板后面接着又横向堆了一个长三十公分,宽有一米的长槽,水槽的两头也用秸秆堵死。
这个水槽的作用是把已经高度浓缩后的盐水再进过滤,第二次过滤能过滤掉更多的重金属物质。
等一切砌好,又把旁边的泥土装筐送到石台上,打了海水来把泥土和成泥膏,用泥膏把石头围栏全部糊成蓄水池,再把海滩上的细海沙提来倒在两个水槽里直到把水槽填充满,这样两个过滤就完成了。
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