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和二娃道别后,路蔓蔓迈着轻快的步伐回到家中,将摘回来的野菜在桌上分类放好。
她仔细观察着这些形态各异、颜色鲜亮的小草,心中充满了好奇与期待。
路蔓蔓决定先尝试一下这些野草是否好吃。
毕竟它们看起来与自己平日里所食用的蔬菜大不相同。
于是,她开始按照对话框中的提示信息,认真地挑选出几种不同的草,并准备将它们做成菜肴尝尝味道。
呃!
路蔓蔓尴尬了,怎么不是包饺子就是凉拌啊!
就没有别的吃法了吗?
路蔓蔓想了想,又将这些野菜混合分成三份,她打算用蒜蓉炒一份,再裹上鸡蛋面糊做两种吃法份,一种炸做蔬菜鸡蛋泡,另一份可以摊成片,最后一份打算凉拌。
至于包饺子,可以下次有肉了再考虑。
看着地上那一堆堆的野菜,再看看这个不太方便使用的灶台,路蔓蔓觉得自己一个人做实在有些困难,于是她改变了计划,打算只做两种菜肴就好,不然实在太耗费时间和精力了。
想到之前答应过二娃要给他做一些好吃的,她便下定决心一定要把饭菜做好。
经过深思熟虑后,她决定制作鸡蛋片和蒜蓉炒野菜这两道菜,因为它们不仅做法简单,而且所需材料也比较少,油应该是稀罕物吧!
说干就干,路蔓蔓先把野菜清洗干净,然后开始处理蒜蓉。
蒜是昨天买来放家里的,回来忘记拿出去直接放空间了,刚要做饭试了一下,竟然能拿出来,想着以后可以在空间备点蔬菜水果的。
想事情也不耽误她手里的活,路蔓蔓熟练地剥蒜、拍蒜、切末,不一会儿,一大碗蒜末就准备好了。
她将鸡蛋打散,把野菜剁碎放进蛋液里,再加入适量的面粉、盐和水,搅拌成均匀的酸奶状面糊。
然后,她将平底锅加热,抹上一层薄油,将野菜蛋液倒入锅中,小火慢煎。
待底面凝固后,她轻轻翻面,继续煎至两面金黄。
不一会儿,一张喷香扑鼻的野菜饼就做好了,路蔓蔓想再卷上一点蘸料,简直就完美!
摊了五张面糊就用完了。
她接着用这口锅倒油,待油热后放入蒜末煸炒出香味。
随着“滋滋”
声响起,蒜末逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。
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