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第16章 油炸知了猴（第3页）

王慧和王凝姐俩撇撇嘴，跑到盆子前帮忙清洗知了猴了。

“大哥，你先去烧火，我来洗，这泥都是湿的，好洗。”

王海抱了一点柴火进了厨房，火很快烧了起来。

王强将清洗好的知了猴空水，然后倒进了铝盆里，端着进了厨房。

“大哥，油呢？”

“老三你靠边，一看你就不会，这得先放锅里炒一下，杀杀水分去去腥。”

王海将知了猴倒在了大铁锅里，又往灶火里扔了两根柴。

王强挠挠头，上辈子他确实没有烹饪过知了猴，但是油爆小龙虾他非常在行。

这知了猴浑身高蛋白，应该和小龙虾做法差不多吧？

算了，让大哥弄吧！

“老三，你去看看磨蛋别走了，等下让他端一碗回去。”

王强这才想起这一茬，刚才被媒婆那事吓得乱了思绪，出门一看，哪还有柱子的身影。

孙菊芳正在拾掇出两身衣服，准备让俩闺女洗澡。

刚出门闻到一股子猪油味，她扔了衣服就往厨房跑去。

“大海啊，一边待着去，你把一罐子猪油都放进去，是准备给知了猴洗澡呢！”

孙菊芳拿起勺子，将锅中的油往罐子里舀。

王强绷不住笑了，原来大哥也不在行，油倒猛了。

锅中留了一个底油，浅浅的油脂刚好可以没过知了猴。

孙菊芳拿着铲子在锅里来回搅动，噼里啪啦的声音响起，整个屋子弥漫着焦香味。

“拿两根柴火出来。”

王海赶忙蹲下来抽出来两根柴火，插在了旁边的灰土里。

“差不多了吧！”

王强拿着筷子夹起来一个闻了一下，紧接着送进了口中。

“嘎嘣脆，香啊！”

王慧也把筷子伸进了锅里，王凝个子矮够不着，可怜巴巴的看向老爹。

“小叔，不是拿了调料吗？”

别看王凝人小，心眼挺多的，还记着小叔拿回来了调料。

“差点忘了！”

王强把孜然粉和辣椒面倒在了碗里，几人开始抢着蘸了起来。

一家子享受美味的时候，一墙之隔的邻居忍不了了，踩着梯子上了房顶。

“菊芳，你家炸什么呢？这么香！

还让不让人睡了！

！

！”