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她找来另外一个高一点的小凳子,就要爬上去。
沈梨生怕她摔倒了,连忙扶着她,就这样,小朵朵颤巍巍的爬了上去,站稳了以后也开始学着哥哥的样子有模有样的剥榴莲。
“今晚妈妈给你们做一顿大餐!”
沈梨笑着,她看向水桶。
此时,在沈梨陪着俩孩子说话的空隙里,陆景川就已经将鹅颈藤壶给清洗干净了,上面的纹路都搓的干干净净。
“这是什么东西?长得好像脚丫子。”
朵朵放下手中的榴莲,好奇的歪着脑袋看着。
“这个啊,叫鹅颈藤壶,可是比帝王蟹还要好吃呢。”
沈梨轻笑着。
“帝王蟹是螃蟹中的皇帝么?”
朵朵睁着乌黑水亮的大眼睛,好奇的问。
“”
不是哦,因为帝王蟹的体型非常大,浑身长满了硬壳,非常威武,看上去像是螃蟹中的皇家贵族,所以大家都称为是帝王蟹的。”
沈梨一边说,一边开大火,放入水,葱姜蒜,小米辣等调料。
等大火烧开了,烧的咕噜咕噜冒泡了,沈梨就将这些清洗干净的鹅颈藤壶放了进去。
最美味的食材,往往采用最原始的烹饪方式。
煮了没多久后,鹅颈藤壶的鲜香肉质味就已经飘了过来了。
“好香啊!”
朵朵的小鼻子动了动,眼睛亮晶晶的。
“待会就可以出锅了。”
沈梨笑着说。
至于海葡萄倒是不需要怎么处理,沈梨调了一碗酱油,生抽,蚝油,小米辣,蒜瓣的料汁,撒入了清洗好的海葡萄上,搅拌一下,让每一根海葡萄上都沾满了酱汁,这样,一道凉拌海葡萄就做好了。
碧绿色的海葡萄小小的珠子就像最澄澈的翡翠一样颗颗圆润饱满,剔透透亮,咬一口下去会很酸爽,在嘴巴里爆汁的感觉,在夏天,吃这样一道凉拌菜会非常清爽。
此时,煮好的鹅颈藤壶沈梨也开始捞出来了,她准备了一碗料汁放在小碗中,将这些鹅颈藤壶成放在盘子里,盘子的最中央摆放着这一个小碗。
陆景川将两道菜端了出去。
此时,明辉也已经剥好了一个大榴莲了,他想帮朵朵,却被朵朵一脸嫌弃的拒绝了。
朵朵剥的有点慢,但却很认真很小心翼翼的剥着。
“朵朵,别剥了,该吃饭了。”
沈梨轻笑着。
“妈妈,我剥完啦!”
朵朵双眼亮晶晶的,高高的扬起小脸,脸上的表情似乎在说,“妈妈,夸夸我!”
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