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包厢里,郑云颖以七十五两的价格把方子卖给了郝掌柜。
其实两碗凉面做法一样,只是调料不一样。
酸甜那碗是五十两,豆乳的二十五两。
而且这凉面做起来也不复杂,其中有些水分是郝掌柜想表示歉意,郑云颖也是来者不拒。
郑氏夫妻俩坐在旁边,大气都不敢喘一个,生怕自己说错了什么话。
心里却一个比一个活跃。
七十五两!
老天爷啊,皇上赏银才一百两,这卖俩吃的,就赚了七十五两!
这要不是之前见过一百两的银子,郑陈氏感觉自己能吓得从凳子上摔下去。
郑如山也是木着一张脸,心里早就不知道在想什么了。
“至于这凉皮,我还没想好怎么卖,你们先卖着凉面,等我想好怎么卖咱们再说。”
“唉好好。”
郝掌柜当然没有意见。
光是那凉面,他就想好了怎么卖了,而且有了之前财神爷给他讲的市场,他在心里已经给凉面划分了一个等级。
“还有,”
,郝掌柜抬头看向郑云颖,等着她的下文,“这个方子虽然卖了,但我还是想说,我不想让那个胖师傅学,交给另外一个师傅吧。”
还以为大事呢,原来只是这,郝掌柜应了下来,“成,我一会儿就去跟陈贵儿说,这老小子也在我们酒楼好久了,祖上也是出过御厨的,可就是这手艺,没得到多少真传!”
郑云颖点点头,又说了凉面的几种吃法,“唉,可惜我买不起冰块,不然往那汤汁里加点冰,那才是夏天的一绝呢!”
郝掌柜听得眼睛里的光都没暗过,跟俩电灯泡似的。
临走的时候,郝掌柜想起来自己搜刮到的东西,就提了一篮子递过来,“这是我昨日收集来的,也不知道有没有能用的,您拿回去试试。”
郑云颖往里面扫了一眼,嘴角差点就控制不住要咧开了。
“好,我拿回去看看,不过这怎么还有一本册子?”
“这个啊,拿回去看看就知道了!”
,说这话时,郝掌柜还一阵挤眉弄眼的,看得郑云颖就更疑惑了。
等人走了,郝掌柜就去后厨喊人。
刘福仰着脸站在一旁,想着等会掌柜得把方子给他的时候他要怎么刁难一番,不然之前的气就白受了。
哪知,郝掌柜看都没看他,直接喊,“陈师傅,你来一下。”
刘福的脸色瞬间就变了,陈贵也是一脸疑惑。
“掌柜的,这是有什么事儿?”
郝掌柜没感觉到厨房里的气氛,或者感觉到了,但是不想搭理,就对陈贵说:“这神仙的方子就交给你来学,今天晚上就要做出来啊!
还等着这房方子赚钱呢!”
这回刘福彻底忍不住了,“掌柜的!
这方子不应该给我吗!
凭什么给陈贵啊,他手艺又没有我好!”
被人当众下面子,陈贵也没有生气,能拿到方子就已经很开心了。
“刘师傅,这方子我学的时候您在旁边给掌眼,指导指导,我会了您不就会了吗!”
刘福当然是不愿意的,他还想单干呢!
“这厨房可是我的地盘!”
说完,他才发现自己话说错了,连忙找补,“我的意思是……是……”
郝掌柜也不想听他废话,直接就说:“这是神仙的意思,神仙点的人!
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