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掀开锅盖,一股浓郁的肉香扑面打在脸上。
李星锋的馋虫也瞬间被勾了起来,忍不住咽了一口口水。
“好香,好香!”
婉月立马放下手里的活,凑了上来,她还要跟着李星锋学习这道菜。
锅里呈现出美拉德色的汤汁,咕嘟咕嘟的冒着泡。
李星锋用勺搅拌一番,把肉块和肉丝拨开,在锅中间形成一个圈,把早已洗好的配菜一次性都倒进去,再次盖上锅盖。
随后,取出面团,用匕首切成小段,用竹子做的擀面杖擀成一张张薄饼。
“葱油!”
婉月立马递上装葱油的饭盒。
理性给饼子一面刷上葱油,“啪”
的一声,稳稳贴在大铁锅的内壁上。
两分钟不到的时间,大铁锅内壁被贴了三圈。
随后,盖上锅盖。
“看下时间,焖三十分钟就能吃饭了。”
婉月一边点头,一边皱着鼻子道:“饼子不会掉下来吗?”
李星锋不以为然道:“肯定会啊,但是不碍事,锅里的土豆会把大部分汤汁吸收的。”
“就剩下一些底汤在锅底,饼子又在最上方,不会泡坏的。”
“走,不用管了,咱们仨去把院子里的积雪清理一下。”
再不清理,等江国庆他们五人回来,怕是得有五十厘米的厚度了。
手里没有趁手的工具,李星锋索性把山神爷之前用尾巴抽飞的那个木板门拆成了三份。
三人撅着屁股,推着木板,一点点把院子里的雪推到院墙附近。
看似简单的活,干起来,一点都不轻松。
才推了几趟,李星锋的手套,鞋子,裤腿,再次被积雪的打湿,整个人也被冻的浑身发抖。
“不行,太冷了!”
这么大的院子,他们三这么弄,也才清理了不足十分之一。
三人垂头丧气的走回新灶火房,这次不用李星锋带头,都自觉地脱下鞋袜,把脚伸在灶火口烤了起来。
“还是等他们回来做点工具吧!”
“没有趁手的工具........”
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