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中午回到家,张飞三人开始忙活午饭。
中途张飞我去看了一下之前早已经挂上去烟熏的腊肉,看到上面金黄金黄的颜色,非常喜庆。
一想到香喷喷的白菜炒腊肉,张飞的口水就不自觉开始分泌。
“二弟,三妹,今天我们来炒腊肉吃怎么样?”
听到有腊肉吃,张辽和张燕忍不住咽了一下口水,然后连连点头。
“好啊好啊,大哥,我们好久没吃腊肉了,那今天我们就炒腊肉吃。”
看到他们迫不及待的样子,张飞无奈的笑了笑。
张飞穿越之前家原本就在南方,每年过年的时候都会做腊肉吃。
这腊肉一炒,再加上香喷喷的米饭,那味道挠一下子就上来了。
现在看到自己做的腊肉非常好,脑海里不自觉闪现出以前自己在家吃腊肉的场景了。
可惜自己被一个陌生人弄错不小心给弄到这边来了,回不去了,不知道家里人会不会想我。
哦,对了,自己穿越过来的时候好像还在卫生间拉肚子来着,那完了,他们肯定以为自己拉虚脱,把自己拉死了。
现在不用想了,身体恐怕早已经火化,埋到哪个祖坟地里面去了。
可怜我那两个亲生父母,白发人送黑发人,希望他们能挺得过去吧。
还好自己下面还有个弟弟,最起码自己不用担心他们以后养老的问题。
算了,不想了,越想鼻子越酸。
手起刀落,一块两斤重的腊肉被平整的切割下来。
这些腊肉已经全部熏烤完成,不需要再继续熏烤,如果放在通风阴凉的地方,坚持个一两年,甚至十几年都没得问题。
这个可不是自己说假话,这后世是真的有,在某一个地方那里,好像是腌猪肉来了,就是熏一整头猪的那种。
只有贵客来了才能割下一点来招待,他们视其如珍宝,自己都舍不得吃呢。
好像报道出来的那户人家那头猪已经挂在上面熏30年了吧,都还没有腐烂,当时还火了一段时间呢。
但是张飞可不想那么做,都熏了30年了,都已经风干了,还有什么味道。
味道最好的就是这个时候,金黄金黄的,味道十足,而且也不干,非常有嚼劲。
张飞就将剩下的腊肉全部收入空间内收好,免得有人来串门的时候看到了不好。
毕竟在这个缺少吃喝的年代,谁家会弄那么多腊肉啊?
张飞又从空间里面拿出一颗大白菜,今天就来个腊肉炒大白菜,然后再拿半只野鸡炖上,今天中午就简简单单吃一顿。
别人:“是,你了不起,你是简简单单的一顿,那我们吃的是什么?靠!”
没有哪一户人家敢像张飞家这样顿顿都是大鱼大肉的。
之前分下来的肉很多人都选择用来制作腊肉,每一顿饭就割那么几片下来,每人一片,哎,简直美的不行。
有一些断顿的人家,根本不敢想,肉全部拿去换粮食去了。
虽然肉很香,但是在即将饿死面前,还是换粮食顶用一点。
换来的还不是精粮,而是粗粮。
粗粮没有精粮贵,多换一点粗粮,最起码能多撑久一点。
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