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36 杏仁豆腐（第2页）

“好，你们可以回到自己的灶台了。”

“你们只有两个半小时，做出三份甜品，请注意把握时间。”

严丝莉一声令下，温浅两人同时开始手上的动作。

温浅的思路很明确，就是先做慕斯。

她将蛋黄和细砂糖混合搅拌，在椰浆中加入香草膏加热，缓慢倒入蛋黄糊小火到粘稠状。

放入吉利丁片混合后冷却，温浅忙着将淡奶油调味后打发。

等淡奶油打发时，温浅便开始做蛋糕的内陷。

王启拿了很多食材，这让温浅也有了更多选择的余地。

而相反，温浅拿的食材屈指可数，王启根本不擅长中式甜品，对着那一大框食材一开始就犯了难。

好在他看到了有琼脂，一下子想到温浅估计是做杏仁布丁什么的。

王启当机立断将篮子里的的一部分杏仁倒入机器中打碎。

他将琼脂放在冷水里泡着，一边做王启越发看不起温浅，最后的决赛竟然只会做布丁。

果然是一路混子，真是便宜她了。

这下两人心中都有了大致的想法，伴随着时间流逝一切似乎都在稳步进行。

慕斯蛋糕制作很是繁琐，但温浅觉得两个半小时也绰绰有余。

而王启已经认定温浅这之前会做杏仁布丁，做起来的速度反而已经超过了温浅。

“停！”

在听到叫停时温浅正打算将蛋糕放进烤箱，她有些懵。

抬头一看时间更加不解，怎么回事，现在明明才过去一半的时间啊。

现场安静的出奇，除了台上知情的三人，其余人都用有些疑惑的表情望着台上。

看着严丝莉勾起一道笑容，温浅心中感到一丝不好的预感。

果不其然，下一秒严丝莉就笑眯眯开口：“现在请两位马上交换位置，各自回到自己原先抽取到的食材那边。”

这下不论是温浅还是王启，皆是一顿。

“刚才只是跟你们开了一个小玩笑，真正的比赛现在才开始。”

【？？？】

【整着出？】

【看得我猝不及防】

【我看温浅小姐姐已经都准备的差不多了哈哈哈哈】

...

看着自己准备工作已经几乎全部完成的慕斯蛋糕，温浅心里一阵拔凉。

王启本来就是做慕斯那一类的甜品，她这不相当于已经全部给他铺完路了？

她往王启那边看过去，王启似乎是做了几个布丁，从外表看起来跟她之前要做的，不能说相似，只能说是毫不相干。

意味着她得重新开始。