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第298章（第1页）

“儿子……难不成那位是大少爷？”

李氏点点头道：“是我的大儿子羽儿。”

看着两个少爷在书房，我还以为是二少爷的朋友呢，没想到居然是大少爷。

“羽儿往日里在边关，你没见过也正常。”

李氏笑道。

“夫人，听说……我听小翠说，咱们大少爷是将军，是真的吗？”

“自然是真的，我儿子出息。”

李氏乐呵呵的忙活，小丫鬟都不敢相信，她往日里听别人说，还不信呢，没想到是真的。

“可是大少爷看起来也不大啊？”

李氏叹口气道：“这孩子……当时年纪小，就去边关了，也是在疆场拼杀，才有了将军的名头依我看啊不如在家……哪怕是什么都不做，平平安安的我也养得起。”

李氏把排骨焯水了，用板油熬出了油放了大蒜还有花椒和辣椒，爆出香味，放下排骨，把排骨煎出金黄就放了汤，李氏有些遗憾，这汤应该用高汤，家里没有，只能用水。

李氏放排骨汤煮在锅里，咕咚咕咚的，就开始煮了。

李氏把汤煮好，就开始做儿子想做的莲藕炖肉，这炖肉和做汤和不一样，李氏先把五花肉切成大拇指大的块头，这五花肉极好，五花三层李氏看了也满意，看来日后这家屠夫可以合作。

日后的冒菜还是来这家买，李氏在锅里放了油，把肉放进去，发出滋滋滋的声音，没一会儿肉的味道也出来了。

李氏还是把猪皮煎得焦黄，又开始煎其他四面，待油出来得差不多以后，李氏把油舀出来一些，就开始放料。

这炖肉也是先要咕咚咕咚的煮，李氏等着炖肉的时候，也赶忙洗莲藕，这莲藕是冬藕，得来不容易，价格也贵，这清洗起来也不容易，李氏用了好一会功夫才洗干净。

李氏打开锅，肉的香味扑面而来，小丫鬟也感叹道：“夫人好香啊。

小丫头也才十五六岁的样子，眼睛亮亮的，李氏笑道：“这孩子”

说着就拿起筷子，给小丫鬟夹了一块。

怎么样好不好吃？李氏问道。

小丫鬟吃了肉，在不停的哈气，显然是烫的，李氏笑道：“慢些慢些！”

“好吃！”

“好吃好吃好吃！

哈……好烫！”

小丫鬟出完了，脸都红了，李氏笑道：“可缺了什么？”

“比姚婶子做的好吃！”

小丫鬟鬼鬼祟祟的看了周围才小声道。

李氏看小丫鬟的样子，笑道：“放心吧，姚婶子今日告假了小丫头油嘴滑舌的。”

“才没有，真的好吃！”

“好吃就行。”

李氏也尝了味道，肉倒是炖得差不多了，味道也好，糯叽叽的没有一点腻味的。

李氏把莲藕放进去，又加了蜜汁酱汁，煮了一会儿，就把炖肉盛出来了，用小瓦罐开始煨。

“夫人，方才已经很好吃了，现在还要这样煨着，这味道我都想不到！”

“哈哈哈，味道是好，不过做起来也麻烦，所以我也许久没做了。”

屋里。

“现在京都是平静了。”