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听着有山问张小小,可累啊,要不要给你来碗酸梅汤解解渴?
张小小懂事的拒绝了,但转个背,就听见她的声音在白案那边响起,“月姨,这是做油酥吗?”
“是啊,一会梧桐要做酥饼。”
梧桐忙朝石磨边看去,有山正在磨粉。
嘶~这个傻不拉唧的备胎!
“娘,你等我一下,等我这边的做好了你再切剂子。”
梧桐忙道。
听得凌月应声,她忙完手上的事,上去一巴掌打开有山的手,自己把巴戟天的粉子磨好,与面粉,少许盐搅拌均匀。
调配好的巴戟天粉末加入黄油粉中,二者搅拌成团,压实,整体效果呈现出微微湿润的状态,做馅料正合适。
“娘,可以了。”
把馅料碗往娘亲手边一放,凌月便开始把醒发好的油酥面团搓成长条切成小剂子。
再将小剂子揉搓成小圆球至于案板上,腕口轻压圆团往上一推,团子变成牛舌状薄薄一层。
在面上均匀撒上一层含有巴戟天粉末的馅料,在馅料上叠放泡儿莓,最后再用一层酥皮包裹,整形。
张小小很殷勤道,“月姨,你教教我,我也想学。”
凌月笑呵呵地指了指旁边的小剂子,耐心地教学。
梧桐索性出门饮了两口茶水,发现洪大叔又来了。
她跟着去了土灶边,这头正在打地桩。
梧桐一脸作怪,啧啧啧地凑上前来,好笑道,“洪叔,你这又是忙啥呢,今日不踩脚踏了?”
洪进宝脸色一滞,尬笑道,“一会踩一会踩,我先把木棚子搭好。”
还没等梧桐继续问,一旁的唐氏,往土灶里丢了两根柴后,玩味笑道,“你洪叔怕你娘在这卖竹筒饭日晒雨淋的,要搭个木棚子给你娘躲阴。”
说着,眼珠子一转,嗔怪地瞪着一旁帮忙的凌大成,“哎,嫁了人的女子就是不值钱啊,进宝哥不来,有些人看着媳妇被晒掉头皮都不问一句话叶不叶的。”
躺枪的凌大成立刻道,“唉哟我的好媳妇哎,虽说我不关心你了,洪哥为何搭架子,还不是我叫他来搭的,是吧洪哥!”
男人的默契,洪进宝笑着应了一声,“是啊,大成让搭的。”
唐氏还不懂男人么?娇哼一声,倒也没说话。
凌大成一个跨步,跨过面前的柴火跳到媳妇身边来,在她耳边小声道,“我有老婆孩子热炕头,洪哥啥都没有,还不让他殷勤点儿如何娶到我姐啊,有些事就得他先做,不然我姐看不见诚意。”
唐氏没好气地用手肘撞开他,“去去去,一边忙去,身上一股臭汗,熏死人了都。”
凌大成本来要走的,但被唐氏这般嗔骂,坏心眼一起,胳膊一展,一下抱住了唐氏,“哪里臭了臭了,晚上不知道抱我多紧呢!”
“你,你……”
唐氏好笑又好气,还有孩子在这,这人,真是不要脸了。
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