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活干到一半,就听店外有人喊话,梧桐几姐妹跟着凌月身后出来一看,对方自称是秦头儿派来问询昨日一事是否有结果,梧桐忙殷勤将之引到后厨,给他看准备好的竹筒,滔滔不绝,
“就是这个竹筒饭,做出来的味道可香了,竹子的香味夹杂着米饭的香味,简直绝了,一会咱们先做好,放在热水里保温,你们一到,拿起就走,你看啊,这儿有细绳,届时就往背上一背或是哪儿一挂就行了,取食也很方便,开山刀,你们的武器啥的直接破开竹片,若是饭菜冷了,你们就给竹子沁沁水,放在火上再热一热就能吃了,是不是很方便啊?”
小伙子觉得这竹筒饭真是稀奇得很,听得梧桐一番介绍,是又便携又方便,简直就是他们商队押镖人的梦中情筒啊。
他拿着竹筒颠来倒去地看,打开竹盖子里里外外地看,越看越喜欢,爱不释手了都。
“好啊,太好了,这竹筒饭,饭大概几两,价钱如何?”
梧桐看了一眼凌月,凌月只是微笑着望着她,一副你拿主意便是的安然神态,才道,“咱们已准备有芋头腊肉,青椒肉片,小卤肉,香菇滑鸡等几款荤素搭配的杂粮饭,菜饭是一块烹制的,
带肉的十五文一筒,纯素的十文一筒,不需要咱们煮的,肉的十二素菜八文,至于小哥你方才说的几两饭,若是你们觉得这一个饭菜不够吃,我可以单独再做一些光饭补给,一筒米饭八文,你看合适吗?”
“这样实惠?”
小伙说罢,又恨不得咬了自己的舌头,店家卖得实惠他还有意见?
不过也确实便宜,码头上的食肆,如今的菜价都跟抢钱似的,一日高过一日,荤素搭配一个饭居然要卖二十八文!
还是你爱吃不吃!
梧桐呵呵笑,“咱们主要是走量,薄利多销,您吃好了,还劳您与周边商队吆喝吆喝。”
见梧桐诚意十足,小伙最后一个问题,“帮你吆喝了,生意好了,你会涨价吗?”
梧桐勾唇一笑,摇头,“不会的。”
这不是她的权宜之计,而是一开始就已经决定好的事。
按照现代人经营理念来说,一个饮食店不可能每一样食品都能有很高的利润,百分之二十的菜品是平本引流,百分之四十是正常盈利,再加剩下的高利润产品达到老少咸宜,人流多多,她就自然有钱赚。
她要的是人进店,人来了,那些高利润的产品才能销售出去,她家大宝贝才能为人所熟知。
“不仅不会,我还可以根据大伙的喜好给你们定制,比如竹筒里装酒啊,鸡汤什么的,让小哥在路上也能吃好喝好,不过目前咱们先试营业,只要小哥能给咱多拉拉人气。”
小伙哈哈笑,“客气了,只要是量足价优味道好,不用吆喝也会有客人来了嘛,那行,那你们赶紧做吧,咱们一个时辰后见。”
“好嘞。”
送走了跑腿的小伙子,几人绕去前头看了看土灶的进度。
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