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第33章 砂煲开煲盐焗猪肝一(第2页)

“就是嘛,我都说很简单啊!”

凌有山收回笑容,小声重复着她说的步骤,开始先给盐加香料翻炒。

梧桐在旁帮他递花椒,八角,香叶,桂皮。

“我要开始炒了啊。”

这话,是凌有山隔着布帘子朝前头喊的话,就为了让他娘能听见,娘不来看,一会说不是他做的怎么办,起码也得嚷嚷着让他娘知道是他做的!

只是炒着炒着,他就感觉有些不对劲了。

翻炒这一步要炒上千下吗,梧桐不会溜他玩吧?

大概有个百来下,梧桐开始抿唇憋笑了,表哥不仅脸皮厚,还挺要面子。

她正考虑着要不要提醒一声,可千万别害得表哥把胳膊卸在这炒盐上。

谁料这会儿,唐氏突然掀了布帘子进了后厨,“梧桐,你别指点他,我看他嚷嚷得那么大声是不是真会做菜,十六七的人了,还啥也不是!”

凌有山顿时又少年意气了,真的,娘看轻他,这谁能忍?

“梧桐你可别说话,我自己来!”

梧桐忍俊不禁,很识时务地退出了母子之间的战争,到一边案台上切肉片去了。

唐氏双手抱胸靠在墙边,眼睛直勾勾的盯着儿子手边的动作。

啧,那雪白的盐都已经被炒出焦糖色了,还在翻呢?

她揶揄道,“咋的呀?你这是准备煮一道盐焗盐给我们吃呗?”

凌有山眸光一闪,硬气道,“不要你说,我会!”

他到底是个大孩子了,听得懂大人嘴里的好赖话,虽说他娘啥也没指点,但这个吐槽就是因为他炒得太久了。

于是他便按照梧桐之前说的,将一半的盐铲出来备用,在剩下的盐面上铺上葱姜蒜片,放入猪肝,备用盐倒在猪肝上,将猪肝包裹得严严实实,笼成个小山丘模样,盖盖,焖煮,朝他娘冷哼。

没错,凌有山朝娘冷哼这将成为他以后做菜的步骤之一!

唐氏不屑地‘切’了一声,扯动嘴皮正要开数,突然听见店外传来一声娇俏的询问,“请问这儿是有糕点卖吗?”

我的天惹!

终于来客人了!

唐氏将布帘掀起一条细小的缝往外探看,她倒不是因为害羞,只是感觉店家的人比顾客还多,无形的压力会将好不容易等来的客人吓跑了!

梧桐和凌有山也挤上去看,是一位穿着艳蓝色家仆装,梳着双丫角的小姑娘。

小姑娘圆脸圆眼,十来岁的年纪,举止神态规矩有理。

上去迎客的是凌大成,“这位姑娘来得正巧,咱店招牌彩虹米糕你得尝尝,”

凌大成边说边掀开了蒸笼罩,夹了一块保温的米糕给那姑娘长长眼。

“软糯香甜,每层不同色都有不同滋味,保管你是吃过就忘不了,姑娘要来几块吗?买两块送一块!”

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