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再者,西源县近草场,能耕种的土地不多,百姓也更穷苦,到了那种地步,不怎么好吃的肉也会有人吃,自然也就会有人养
于是次日夜里云婵就将自己的想法跟家里人说了,冬日里熬糖营生不能做,想试试纺羊毛线,织毯子,织毛线衣裳。
但不比熬糖的营生只出力就行,这次需要投入本金。
从元县到西源县,需得赶驴车去,满打满算往返也要十来天,路上吃住要银子,到地方买羊毛也要银子。
就算顺利,这一趟至少也得要七八两银子,而且若是做出来的东西再卖不出去可就亏大发了。
听了云婵那番话,薛老汉和王香月当时都沉默了。
算上卖狐皮和卖糖的钱,家里现在统共有九十五两现银,做大买卖不够,但做这羊毛营生是足够的。
可,他们活了大半辈子,还没见过长毛羊,更没见过有人能用羊毛做线,做衣裳毯子,这不是异想天开吗?云闺女确实聪明,是他们迄今见过最聪明的姑娘。
可……
二老对视一眼,都看到了对方眼里的疑虑。
“闺女,七八两银子可不少,万一做不成呢?”
如若不成,这些银子就打水漂了。
就当云婵思索着该如何说服二老时,男人发话了。
“做,我准备准备,三天后就去,听云婵的。”
薛老汉张了张口,最后只能点点头,从内室里取出五两银子交到了儿子手上。
这两年他俩身子不好,儿子逐渐成熟,现如今成家了也更有主意了,回想起儿媳最近的手段,心里有些没底,又有些期待。
万一,就是说万一啊,成了呢?
做生意要看时机,按照云婵的判断,今年定然是个冷冬,既然如此还有什么比卖羊毛织品更合适的?
到时候不止卖它赚银子,自家也是要用的。
老两口到底不再年轻力壮,尤其是王香月患过虚症更弱些,羊毛衣势必要多给他们备几件。
再就是她自己,这副身子也不大好,万一冻病了就糟了,上辈子羽绒服都扛不住极寒天气,几件棉衣更别想了。
男人这次出门需要准备的东西不多,除了备些干粮和水,再带上换洗衣裳和银子就成了,驴车也与吴家借好了,付给他家一串铜板。
熬甜菜糖的工作进展的不算太顺利,熬了两锅,浪费一半甜菜云婵才摸出门道来。
果糖的制作原理是榨取果汁,然后进行浓缩,而菜糖的制作原理则不大相同。
第一步需要把甜菜切成细丝,然后泡在水里煮开,让糖分渗透进水中,煮沸后关火捞出甜菜丝,接着再换上清水重复煮开,直到甜菜里的糖分都溶入水中。
第二步则需要熬煮那锅糖水,将一锅糖水熬成半锅,就得到了稀糖浆。
到这里还不算完,因为甜菜含有杂质,这时的稀糖浆能尝到一股涩味,还需要进行除杂。
云婵想了许久,才决定试试用竹炭代替活性炭进行过滤。
村尾山脚下有一片竹林,薛明照去现砍了竹子,焖烧一夜才做出竹炭。
第一次云婵直接将竹炭砸成碎块装在竹筒中,蒙上干净麻布就开始过滤,可滤出来的稀糖浆依旧有涩味,还不大干净。
后
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