笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第43页（第2页）

苏宁心道，老太婆，想知道，我就不告诉你！

苏宁道，“我一份面、一份饭都卖一块五，回头客也是挺多的。

至于具体多少？不好意思，这属于商业机密，不方便透露。”

丁春香气的够呛，但是，也不知该如何反驳，就直接甩了一句，“反正这喜宴呢，都是有讲头的，刚开始顺溜，日子也顺溜，四哥四嫂你们就看着办吧！”

吴红芳那边还在拿乔，她当然不会真走，就是想要给老张家一个下马威。

这会儿，一大屋子的男男女女都没有说话，苏宁并不想要浪费自己的时间，她问女主人周桂芬。

“姨，我问一下，还做吗？我是个个体户，干一天，就赚一天的钱，不干就没钱。

为了准备这些菜，我中午都没出摊，如果不做的话，这菜钱也不用你们承担，我拿到市场上去卖了。”

这买卖成了更好，实在是不成的话，苏宁也不强求，本来做生意就讲究个你情我愿。

周桂芬拿不定主意，看向了张文德。

张文德作为一家之主，吧嗒了一口烟，扬声喊了一嗓子，“丫头，做！”

张文德半天没吱声，但是却一直在观察着苏宁。

张文德在厂里也是个小领导，看人还是有一套的，这苏宁并没有张老五说的那么轻浮，相反，苏宁这小姑娘落落大方，讲信用。

哪怕是吴红芳和丁春香几番刁难，她都没有红脸。

而且，人家也说明了，不要她的东西，不会赖着不走让他们赔钱，还主动让检查食材，她真的是哪哪都挑不出毛病。

反倒是他们这边，实在是事儿妈太多了。

苏宁点点头，“哎”

了一声，就开始动手。

苏宁先给自己穿了一件白色的厨师服，这是之前在裁缝店找裁缝订做的。

随后，她又戴上了一顶她定制的厨师帽，拢上了所有的头发，再戴好套袖，就开始动手做菜了。

屋里的人都探出头来看苏宁，看她这一身，还挺有意思的，真跟那国营饭店的厨子似的，一点也不像乡下野厨子。

“她到底行不行啊？”

“不知道，没见过哪个要做喜宴的还要穿这样的衣服，还绑头发。”

苏宁闻言，回头解释了一句，道，“因为是要入口的东西，所以要求比较高，有头发丝掉到盘子或者是锅里，那样吃起来会让顾客觉得反胃，不卫生。

厨师服也是要穿的，如果是请我来操办喜宴，当天我会邀请几个助手，都会统一着装，也方便辨认。”

众人闻言点了点头，觉得苏宁说的头头是道，看着还挺懂行的。

丁春香撇撇嘴，“了不起了呢？看你能做出个啥花样来！”

今儿也就小试一顿，苏宁一共拟了十道菜。

喜宴上自然得有四喜丸子，拔丝地瓜，红烧鲤鱼，这些个寓意吉祥的菜。

还有地三鲜，五彩大拉皮，油菜趴香菇，苏宁提前酱好的牛肉和鸡蛋肠拼了一盘，还有锅包肉，炸茄盒，油焖大虾。

这些菜苏宁也都挨个过油，有条不紊地进行着，处理好了之后，到另外一口锅前，呛锅就开炒。

当然了，既然是喜宴，除却口味，食物的色相也是很重要的一关，做好的食材如何摆盘，也是有讲究的。

好在，之前苏宁为了拍视频，特意研究过摆盘这一块。

也不过是个把小时的功夫，就已经做好了一半的菜。

张家有两口大锅，还有一个烧煤气灶的炒勺，苏宁三口锅一起做。

这过程中，只有周桂芬帮着苏宁烧火，张丽帮着端了一下菜，真正上灶，调味，翻炒，摆盘，都是苏宁自己弄的。