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第74章 外公外婆欣慰地笑了（第3页）

倒完以后，外婆继续用擀面杖搅拌，直至粘稠，又将锅四周的面糊向中心聚一聚。

外婆说：“搅团，重在搅。

不搅，不团、不香、不劲道；搅团要好，在于多搅！”

搅得差不多了，她就从锅四周加入适量清水，盖上锅盖，小火烧开，烧开后搅匀。

稍等了几分钟，外婆便用盛饭的铁勺把搅团从锅里舀出来，放在碗里、盘子里，凉一凉。

继而，外婆又拿铁勺把剩下的搅团舀出来放在漏筛里，直接漏到提前备好的凉水里，就成了凉鱼鱼。

这样，就把搅团和面鱼鱼制作好了。

下一步，就是加工配料和调汁了。

熄了土灶台的火后，外婆就吩咐路嫣到煤气灶跟前来。

极其认真地，外婆指导路嫣开火，再给炒瓢里加入适量油菜籽压榨成的食用油。

待到油熟后，她叫路嫣把西红柿倒入油锅里，进行翻炒。

接着，加入韭菜，放一勺盐，胡椒粉、生抽、味精适量，又加了适量的清水，大火烧开后，便盛出锅，晾凉。

最后，她将凉凉的搅团，或者凉水里的面鱼鱼盛出放在碗里。

接下来，祖孙四人便端起自己想要的搅团碗，或者凉鱼鱼碗。

然后，各人根据自己的口味，加入做好的西红柿汤汁，放些蒜泥、油泼辣子、香醋等。

就这样，功夫不大，洪城地道的搅团做好了，可以开吃了。

于是，祖孙四人坐在饭桌前，一边津津有味地吃着搅团，一边聊着天。

饭后，路嫣让外婆歇着，她手脚麻利地洗了碗筷，整理了厨房。

穆和风给外公外婆沏了一壶茶，放在院子的石桌上。

稍后，路嫣与穆和风又贴心地，把两位老人都安顿在石桌近前的两张躺椅上。

继而，穆和风很有眼色地，将烟锅子塞在烟袋里装饱烟，且郑重地递到外公手里，并给他点上火。

外公就势美美地咂了几口。

顿时，烟锅上的亮光一闪一闪的。

随着“吧嗒，吧嗒”

的声音响起，一股股烟雾就从外公的嘴里冒了出来。

静静地，穆和风与路嫣坐在石凳上，陪着外公外婆，同他们聊着开心的事情。

看着如此贤惠懂事、美丽大方的路嫣，外公外婆的脸上不由自主地，就露出了欣慰的笑容。

果然，他们的外孙穆和风与丫头是天造地设的一对。

无由地，穆和风的外公，就得意地哼起了秦腔：

“他大舅，他二舅，都是他舅；高桌子，低板凳，都是木头……”