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先把人都给笼络了,要不然,过两年,人家给你添堵可不好。
当即,陈玄摆摆手:“算了,我就是看不惯何雨柱。
和其他人没关系,你让他们都过来,没事,从今天开始,只要我掌厨,我就都会教你们。
这厨房的这点东西,我还不看在眼里。”
周庭钰虽然有疑惑,不知道陈玄发什么疯,但陈玄开口了,他也不能拦着。
其他人本来不想过来,但想着能学到一点是一点,也都厚着脸皮过来。
再说了,我们今天也算是帮忙了。
想到他们帮忙将棒梗给抓住了,何雨柱之后不知道会不会发火?
他们心里又有些忐忑,心里担心。
不过陈玄已经开始传授厨艺了,他们只好先把杂念驱除,先学习再说。
“其实红烧肉,先不要焯水。
这红烧肉呢,先用面粉和清水清洗,多清洗几遍。
在这之前,先拿盐水浸泡,将里面的血水什么的都给……”
“然后烧红烧肉的时候,要注意……”
他是大厨,厨艺很是了得,说话的时候,已经开始炒菜了。
这动作,比那何雨柱不知道要好多少。
加了料酒和热水,开始煮的时候,陈玄问道:“你们记得多少?”
周庭钰摸了摸脑袋:“我记了两三分。”
其他人也都纷纷表示,只记得一两分。
陈玄点点头,看他们脸上的急切,安抚道:“不要急,下次再做红烧肉的时候,我再教你们。
反正短时间内,我还得在这厨房呆着呢。”
周庭钰大为高兴,又问:“那何雨柱都不肯教人,师父,您?”
他看了看其他人,欲言又止。
意思,不言而喻。
陈玄却不在乎,摇摇头道:“教会了你们,我也能偷偷懒。
没事,咱们再起个锅,做地三鲜。
这东西的注意事项也比较多,你们都听好了……”
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