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第80章 开张（第3页）

日子一天天过去，烧烤的生意天天火爆，但慢慢进入初秋，烤串凉得很快。

所以在火锅店装修好的前一天，烧烤老客户免费送。

周笑又趁机宣布“辣妹子火锅店”

明天正式开张，前三天来的客人全部八折。

周笑早就在李泽林那里买了二十个男孩，经过系统的培训，明天所有人都可以正式上岗了。

第二天，没等开张，店前排队的人已经很多了。

吉时已到，鞭炮齐鸣，辣妹子火锅店正式开张了！

有四人一桌的，也有六人一桌的，一楼共三十桌，二楼雅间共十五间。

楼下三十桌瞬间坐满，穿着统一服侍的小厮面带微笑，落落大方，行走在每桌客人之间，并细心地教他们如何吃火锅。

楼上的雅间，周笑留给了义父义母家一间，以及王居正出面邀请的县里有头有脸的人物。

还有三间给了致远书院的夫子。

周笑从牙行买了一个极有经验的掌柜，姓赵，赵云深，三十三岁，据说被人陷害，被主家卖了，和他一起的还有账房陆青。

又从醉仙居要了三个帮厨，专门负责切肉。

她自己陪着义父义母在楼上的雅间吃火锅。

“阿笑，你给我的三成分红不会就是这个店吧？”

王夫人有些不敢置信。

这么好吃的火锅，恐怕是凌月国的第一份，利润怕是有些吓人。

“娘，女儿给的你就安心收着你。

以后分红多了，你手头活泛一些，哥哥读书，娶妻，父亲官场走动，咱们就更游刃有余。”

说完抛了一个媚眼给王昊天：“是吧，哥？”

美得王昊天心里直冒小泡泡，边吃边疯狂点头。

因为每桌限制两个小时，所以第一批客人在恋恋不舍中走出了辣妹子。

各个都在讨论：“这麻辣的可太好吃了！”

“就是就是，勾的我明天还想来！”

随即响起一片笑声。

随后第二批第三批客人也涌入了店里。

掌柜叫周兴，他出来给还在排队的客人说：“今天第一天开张，只能接待三批客人了，其他客人请明天再来。”

晚上，周笑让掌柜关了店，请全店的小厮吃火锅。

顾秋还请了书院里几个比较好的同窗来。

晚上盘账，虽然打了折扣，还有些免费送的，却也有足足八百六十七两的流水。

出去成本，估计也有五百两的利润。

大家高兴极了，周笑给每个店小二每人五百文的奖励，大家各个笑逐颜开。

是啊，明天会更好的~