笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

53 买猪肉和灌腊肠（第1页）

《长安小厨娘》最快更新[630kan.cc]

纪云舒点了点头，一张口就要了十斤五花肉，一整条后猪腿，一条后猪腿肉足足有十五斤那么重。

她又买了十斤排骨和五斤上好的里脊肉，到时候做成香炸排骨和炸小酥肉。

五花肉和后猪肉都是十四文钱一斤，排骨和里脊肉贵一点，是十五文钱一斤，这四种肉类加在一起是五百七十五文钱。

大伯充满风霜的脸上浮现了点点笑容，他诚恳的搓了搓手，说：“小娘子，你可以给我留个地址，我一会儿给你送货上门。”

他看眼前的女小女娘是如此瘦弱，一下子买了他这么多肉，照顾了他的生意。

便多嘴说了一句，“小娘子，你可有眼光了，我家的后猪肉灌腊肠最好吃了，三分肥七分瘦，灌出来特别香。”

大伯一边割着猪肉，一边笑着说道。

纪云舒正好想将后猪腿肉灌成腊肠，晾在院子里，腊肠晒干后可以放很长时间，用来做煲仔饭和炒菜再好不过了。

便询问道：“大伯，你知道哪里有灌腊肠的地方吗？”

大伯常年是卖猪肉，肯定少不了灌腊肠的店铺打交道。

大伯将案板上的肉打包好，抬起头小声的说道：“小娘子，你要是想灌腊肠的话可以去东边刘大锤那里灌，他们家离这里不远，就往前走个百十米。”

“他们家价格不仅实惠，不会缺斤少两的，调直出来腊肠的味道也好吃，就连我婆娘每年都要去他那里灌上三十来斤，我家的小孙子每年到过年的时候都吵着要吃呢。”

大伯谈论起自己的家人脸上浮现了笑意。

“要不这样，你要是想去他家灌腊肠，我可以一会儿把肉直接送到他们店里，灌好腊肠之后和这些肉一起给你送到家里去，省得小娘子你搬来搬去的，这肉也挺沉的。”

这样一想也挺不错的，省了不少的事，纪云舒十分满意的付了钱，让大伯将猪后腿送到了灌香肠的店里，大伯让自己的婆娘先看着摊位，跟着纪云舒起来到了灌腊肠的店铺里。

灌腊肠店铺的门口和店铺里边到处挂满了腊肠，十分有过年的味道，空气弥漫着腊肠散发辛香的味道，一闻便知道这香肠的味道不错。

看来这卖猪肉的大伯并没有骗自己，纪云舒松了一口气，灌了两种味道的腊肠，一种是辣一点的，一种是原味的，听店里的老板介绍这两种味道都很不错。

店家很快将腊肠灌好，卖猪肉的大伯推着架子车将纪云舒买的其他的肉和腊肠一起送到了纪氏食肆里，整厅里的桌子上堆满了整整一桌子的肉。

纪云舒又买了很多的莲藕和土豆，他准备做炸莲菜夹子和藕合，再炸一些土豆片，还买了虾和鱼，一起做成炸货，可以做成扣碗，到时候别提多香了。

最后路过成衣店，给纪云梦和杜若分别买了一身新年穿的新衣。

和大虎一起玩耍回来的纪云梦傻眼了，站在猪肉旁边呆呆的问道：“阿姐，你怎么买这么多肉回来？”

“傻丫头，快过年了，咱们难道不准备点年货吗？快去把功课做了，一会儿给你炸小酥肉吃。”

纪云舒摸摸她的脑袋，帮她整理了一下头发，纪云梦在外面玩了一整天呢，头上的头发都乱了。

“阿姐给你和你杜若姐姐都买了一身新衣，你们快去上楼试试衣服合适不合适。”