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第53章 粳米地瓜粥（第3页）

风生去厨房也端出了两碗红薯粥。

“你说这是长寿粥，可这就是地瓜和粳米啊。”

水起拿起青葙的碗，给青葙吹粥。

“其实，这地瓜和粳米都是药，只不过，这个米的选择有说道。”

风生一边给紫苏吹粥，一边给水起解答疑惑。

“这粳米，六、七月收割的是早粳；

八、九月收割的是迟粳；

十月收割的是晚粳。

今天早上，我煮的就是咱们本地产的十月收割的晚粳米。”

“啊？为什么要选晚粳米啊？”

水起不解的问。

“因为，南方气热，粳性多温，只有十月晚稻气凉，才可以入药。

所以，就选择了晚粳米。”

“那要是在北方呢？”

水起现在学习中医绝对上心，感觉就是一个女人在打婚姻保卫战一样。

“北方就要选择八九月收割的迟粳米才好。

因为，北方气寒，粳性多凉，八、九月收者，才可以入药。”

风生当然是知无不言言无不尽了。

“那咱们买北方八九月的迟粳米是不是也可以啊？”

水起又问。

“最好是买本地产的食物，这叫一方水土养一方人。

植物长在不同的地方，获得的能量是不一样的，生长在不同地方的人，获得的能量也是不同的。

所以，吃东西最好吃本地产的。”

风生笑道。

“还有这个说法啊，那是不是不同季节产的蔬菜水果也不一样？”

“太聪明了，就是这样的，中药讲究采摘时间，不同的采摘时间，其药性多有不同。

其实，就是其蕴含的天地能量不同，所以，反季节的蔬菜水果，能不吃就不要吃。”

风生越说越来劲。

“粳米粥，其味甘而淡，其性平而无毒，专主脾胃，补中益气。

每天早上7点到9点是足阳明胃经当令的时间，吃一碗粥，与肠胃相得，绝对是大补脾胃的。

尤其是身体虚弱的人，喝米汤如同喝参汤。

再加上这红薯，也是甘平无毒，可以补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘。

二者配合，大补脾胃，和血养肌，美容养颜，延年益寿。

所以，那些百岁老人，几乎都有共同爱好，那就是早上喝粥，尤其喜欢喝红薯粥。”

“爸爸，我想喝粥。”