笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 粉蒸肉（第2页）

另外一边，魏澜回到家后，立马朝着厨房喊道：“阮阮，我回来啦，晚饭做好了吗？”

“就差一个粉蒸肉了，你怎么这么快就回来了？没在家多待一会？”

魏澜听到阮乔的声音，走进厨房抱怨道：“阮阮，你不知道，我大嫂她有多讨厌，反正有她在，我是一会儿也待不下去的。”

阮乔对魏家大嫂没什么印象，听见魏澜这么说，也就没多问什么。

魏澜当然也不想阮乔听自家的烦心事，见阮乔没有再问，干脆转移话题道：“阮阮，粉蒸肉是什么啊？好吃吗？”

“当然好吃了，和红烧肉一样也是用猪五花做的，不过两者的口味不同，等做出来你尝尝就知道了。”

粉蒸肉的做法不难，关键就在于蒸肉米粉上。

阮乔今天为了图方便，干脆直接花了200积分在系统里兑换出来了现成米粉。

其实用现磨米粉做出来的粉蒸肉会更正宗。

剩下的调料就很简单了，仅需生抽，老抽，白糖，生姜，料酒，白胡椒粉。

烹制过程就更简单了。

把上好的五花肉切成厚片用调料先腌制20分钟后，再加入蒸肉粉拌匀，上锅蒸1个小时左右就可以出锅了。

把肉放进锅里后，阮乔想着晚上都是肉菜会有些油腻，就决定去菜园里看看摘几根黄瓜，做个凉拌菜。

“阿七，你看着点火，我去菜园摘点菜。”

“用我陪你去吗？”

“不用，我一会儿就回来。”

顺着记忆来到菜园，阮乔顿时有些傻眼。

这和自己想象中的完全不一样啊。

园子倒是不小，但地里种的普遍都是白菜，萝卜，豆角之类，像西红柿，辣椒，胡萝卜这些压根没有，就更别提一些南方的稀有蔬菜了。

所幸这个时代还是有黄瓜的，否则今晚连最简单的凉菜——拍黄瓜都做不了。

阮乔摘了三根黄瓜刚走进院子，就跟上官瑾打了个照面。

她面上不显，却在心里骂了一句mmp。

靠，这家伙怎么又回来了！

不过哪怕心里再不愿，也不好拦着他不让他进门。

田七和魏澜见到上官瑾回来也是一愣。

两人同时在心里合计，这家伙怎么又回来了？

沉默了30秒左右，田七率先打破了平静。

“阿瑾，还没到休沐的时间，你回来是？”