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第三十一章 秘制辣椒酱（第2页）

“这种长条的是线椒，想吃更辣的话可以用朝天椒、小米辣、杭椒来做。

天然的辣椒和我们在营养液中喝到的辣味还是有一定区别的，我个人非常喜欢，强烈推荐大家试一试哟~”

把篮中的四斤辣椒一股脑倒进水池，她打开水，戴上手套开始清洗：“洗的时候先不要处理辣椒的小辫子，防止它里面进水。

本来没想买这么多的，但是看我主页的评论区异常热闹，今天为了抽奖来的有多少人啊？”

观众们倒也不藏着掖着，扣了满屏的“111”

来回应她，对辣椒酱的垂涎之意溢于言表。

“哈哈哈，这么直白的吗？”

即使聊着天，方晴暖的手下动作也一点没有放慢，她利落地控水，把洗好的辣椒捞出，“为了表达对大家的谢意，我打算力所能及地多做一点，计划送出20小罐辣椒酱，手气差的小伙伴有开心点了吗？”

【又是霉霉没的一天：哭哭，并没有！

】

【欧皇不渡非：主播大义！

】

【爱妮没商量1314：这个主播能处！

！

】

【圆_润：主播十年老粉申请出战！

】

【哼哼哈嘿：吃不到你的面条，还抽不中你的奖吗？[坏笑]】

“生姜大概需要这么大的两块，100g左右。”

方晴暖用自己的手比了一下，发现手掌有点小，就补充了一下重量。

用到刀轻轻地刮掉姜皮，再用刀面重重地拍上去，一次不行又多来了几次，把姜拍扁后，改刀剁成泥。

“这个用刀拍的技法很实用，拍大蒜、拍黄瓜都很好用。”

拎着对自己的细胳膊小手来说看着有些大的菜刀，方晴暖其实没有看起来的那么轻松，于是，轮到剁蒜和辣椒的时候，她果断选择了搅拌机。

把一盘去皮的蒜瓣丢进搅拌机内，方晴暖有些心疼地说：“大蒜用得有点多，要400g，直接把我这辣椒酱的身价提高了一个level。”

按下开关，搅拌成颗粒状后倒了出来。

她又一根一根地往搅拌机内丢线椒：“辣椒也要打碎，不过为了口感考虑，我们放进去之前要先把把儿切掉。”

由于辣椒的量比较多，她分成了两次才全部打完。

此时，她周身已经弥漫开生辣椒的呛味儿了，不过论霸道还是蒜末更胜一筹。