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沈萍读过历史,古代人对盐的管控,大多数盐都是属于战略商品。
不过在大治朝对盐的管控并没有那么严,沈萍仔细研究过,自己身处的这地方属于南方。
沿海城市多,这盐是海的提取物,在这边相对来说还是比较容易获得。
只是这盐并没有现在的这么细,都是大颗粒盐,回去得用石舀碾细。
而且制作工艺并没有这么好,还会有些许杂质。
不过可以基本满足人身体需要。
笑屎人商城有现代细盐,250克,8文钱一包,到时候可以在那里购。
现在买这粗盐主要也是为了掩人耳目,过一下明路。
买了粮食,还得买些猪肉,家里都没油了,得买些板油回去炼油。
往前走不远就有几家肉铺,这年头肉不算太贵,但是也不便宜。
经过一家杂货铺,沈萍又进去买了一盒桂花糕,买了一些猪油糖。
好不容易出来一趟,何况手上又有点银子,肯定得买些东西回去哄下那几个小不点。
能天天吃得上肉的,基本上都是大户人家,普通庄户人家一年吃不上几顿肉。
所以摊位上还算是比较冷清。
“这位大嫂子,今天的肉便宜,切点吧!”
看着摊位上好不容易来人,那屠户热情招呼着。
看着那一大块白花花颤悠悠的板油,沈萍眼睛一亮。
用手摸了摸,嗯……这才是真正的土猪肉啊!
现代人吃的普遍都是饲料猪,还是瘦肉型的饲料猪,基本上没多少肥肉。
就算有一点肥肉,那肥肉也是硬而不颤,放锅炒半肥瘦的猪肉,还得放油,要不然还得粘锅。
这真正吃潲水长大的猪肉,摸起来的手感都不一样,那大肥肉q弹,摸起来一手油花。
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