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那人要了二两的猪耳朵跟两节猪尾巴。
他是出来吃早饭的,本来照常去了平时那家卤肉摊排队,但是被薄青山这边吸引,才发现来了一家新的卤肉摊。
他端着肉,也学薄青山坐在面摊上要了一份素面拌,这一入口便觉得不得了,这料汁比他寻常吃的那家卤肉辣得多!
香得多!
他算是能吃辣的,也能吃芫荽,吃着满心欢喜,直呼过瘾。
猪耳朵嚼着嘎吱嘎吱,咸香脆爽,吃肉腻了还有黄瓜来解腻,这是什么神仙生活!
他就着稀里呼噜吃光了一碗面,竟然豪爽的再向老板要了一碗。
这下本来在观望的人尽信了,都抱着试试的态度过来莫惊春的摊子上买卤肉,这个要一些猪脸肉,那个要几块卤猪蹄,猪耳朵和卤猪蹄是卖得最好的,最后摊子上干干净净,只剩一些汤汁在盆底。
后面排队的人都失望地冲他们建议:“老板,你这量也太少了,我们晚一些的都买不到!
明天还是这个点来不?”
莫惊春温声安抚他们:“别着急各位,明日我还在这里。
今日还剩下一些汤汁,各位要是想拿去拌面的我就给大伙分一分。”
大家这又高兴了,吃不上肉,喝点汤也是可以的!
最后连碗底也没给他们剩。
他们生意这么好,特别是薄青山发扬的卤汁拌面的吃法,连带着让旁边的面摊凭空多了许多生意。
面摊夫妻笑得合不拢嘴,连忙拉着要收摊回家的叔侄俩:“小兄弟、小姑娘,来来来,吃碗面再回家,看你们忙了一上午还没吃上饭呢。”
“对对,你们在这可是照顾了我家生意,这碗面当我们请你们吃的。”
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