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第84章 榨菜肉丝面（第3页）

还有一部分就是进城来办事的人，可能来不及回去吃午饭，就要在城里吃。”

姜颜点点头，“那你说，这些人舍得花多少钱吃饭？如果咱们的价格定得太高，他们还会来吃吗？”

罗小麦顿时明白过来，但她还是觉得这样的买卖做的不划算。

“这样的话，娘累没少挨，赚的钱却不多，我怎么觉得还不如在村里做席呢？”

其实也难怪罗小麦有这样的想法，到城里开铺子卖自助竹筒饭和面条，短期内来看发展的确不如在村里做席。

但是姜颜决定进城，还有其他的考虑。

想做高端市场，就一定要有与价格匹配的东西，要么像馐月楼一样装修得富丽堂皇，看着就贵，客人才能愿意买单。

要么就得有良好的口碑，得让所有人都知道，这里的饭菜好吃，值这个价，才会有人来光顾。

姜颜现在做的事情就是打开市场、积攒口碑，等东山县的人都知道姜氏竹筒饭的老板娘厨艺无双，到时候她就可以开会所了。

“饭得一口一口吃，路得一步一步走。”

姜颜卖了个关子，“最多一年，娘就会让你看到，这个铺子开得一点不亏。”

第二天一早，姜颜早早起来挂上了牌匾，然后挑人最多的时候放了一挂鞭炮。

周围路过的人都好奇地过来围观，“老板娘，你这是开铺子啊？”

姜颜指着牌匾说：“我们姜氏竹筒饭今天开张大吉，十五文一份，四个肉菜、两个素菜随便盛，欢迎大家来捧场！”

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