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第13章 酸梅汤跟鸡爪子(第2页)

也正是因为如此,江浩想着尝试一下,看看是不是真的那么好吃,如果真的好吃的话,自己倒是可以卖上一些,毕竟这东西看起来也不算太难制作。

具体如何的制作,江浩也是知道。

开始按照脑海里面的记忆,江浩开始尝试起来。

整齐的案板声响起,江浩干枯的手拿着菜刀在那开始切着一些简单的配料,一旁的锅炉更是已经开始在煮制已经被摊主开边好的鸡爪。

“要泡一会冰水?然后放入冰箱里面冷藏一会?”

江浩轻声的嘀咕了一句。

随后便把已经冲泡了冰水的五斤鸡爪给放入冰箱里面冷藏。

“调汁,姜、蒜、小米辣、香菜、洋葱、糖、去籽的柠檬片、耗油、生抽、味精、盐、适量的水搅拌。

这味道能好吃吗?”

江浩对眼前的这碗酱汁抱有怀疑的态度。

用筷子沾了一小点酱汁,放入口中一抿,江浩便感觉到那酸辣鲜香还带有柠檬香味的味道在口腔里面迸发。

一种从未品尝过的味道,让江浩神色一惊。

“这还真的挺好吃的?这酱汁别说泡鸡爪了,就算是泡鞋垫子,味道也不见得会差到哪里去。”

江浩神色一喜的说道。

看着酱汁已经调制完毕,江浩也是把冰箱里面的那一大盆子鸡爪给拿了出来,把酱汁全部淋在鸡爪上面,翻拌了起来,直到汤汁都淹没鸡爪之后,江浩才把这些鸡爪给放入冰箱当中。

把鸡爪料理完毕之后,江浩并没有停下手中的操作,开始架起了一个不小的锅,朝着里面舀水。

锅里水已经不少,江浩才把早就已经清洗完毕的乌梅、山楂等等材料给分门别类的投入到锅里面。

“三十分钟,到时候差不多就好了。”

江浩拍了拍手说道。

酸梅汤在熬煮,江浩也是借着这么一个时间,跑进了洗手间里面。

清凉冰冽的水冲刷着江浩的身体,上一次洗澡已经是半个月前。

江浩的身体早就已经有着一阵阵酸臭的味道,尤其是今天出去逛了一圈之后,那味道更是浓烈。

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