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＊一百多个夹馍、馅料，不到晌午就已经卖完，铺子只好提前打惮，再三向那些没吃到的客人保证，明天还会开门，让他们请早，那些人才怏怏的走了。

儿金金清点银钱，扣掉成本开支和人事费用还有净利六百八十八文钱。

也就是说她们一个早上就有半两多银子的进帐。

「这一早我们就赚了这么多？」秦勺捏了魏万三的脸，不敢相信。

「嘶！

」魏万三没敢喊疼，挪开了一些和媳妇距离。

「累归累，长期来看这活儿不亏的。

」「这是头一天，尝鲜的人多，明日应该就不会这么多人了。

」像胡先生和周公，像丁朱华和夏捕头，还有苏雪霁一些同窗，这些都是来捧场的，往后还会不会再来关照，是未知数。

魏家夫妇也知道这个理。

「就算往后收入没有今日这么多，细水长流，我也很满足了，往后我们多做一点，中午和晚上都可以接着卖。

」「你自己看着办，左右我那些都教与你了，也难不到勺姊你。

」儿金金心里也乐得开花，半两银子真不少了。

「我是越忙越开心，巴不得天天都这么着，不过啊，不少客人都打听你那沾酱卖不卖，都说只要一小勺子下去，要是有饭定能多吃几碗。

」今天最受欢迎的除了千层肉夹馍就是那两种沾酱了，她拿出来的那几锣，一个早上都各自用去了一罅，这哪里够用？「我家里就剩下两砖，你也看到周公和胡先生都要走了，别说你们，我自己也没得吃了。

」沾酱出乎意料的受欢迎，但是她真的没有了，照她如今的忙法，今年还真抽不出时间去做那些。

但如果可以雇人手来做，倒也不失一条生财大道，不都说柴米油盐酱醋茶，开门七件事里，这酱也占了很重要的席位，除了食材要讲究新鲜，烹调得法以外，要是能佐以适当的酱料，可以说是锦上添花。

只是那些配方比例得掌握在自己手里，不然很快就会满街都是同样的酱料了。

一直当听众的苏雪霁见儿金金一直揉着手，她是力气大没错，但是不停歇的揉切烤制、来来回回的走动，都是费力气的活儿，力气再大也是人，更何况她还只是个不满十五岁的小姑娘，苏雪霁伸手把她掉到鬓边的碎发捞到后头，「下午我们也没有东西可卖，大家就回家休息吧。

」