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第53章 三文鱼刺身(第3页)

“是啊,你哥现在懂事了,也出息了。”

“哼,就是现在忙了,我都好几天没吃他做的饭了,我觉得我都要瘦了!”

吕白英本来还眼角有些发酸,听了这话顿时哭笑不得,轻锤了江小觞一下:“你个死丫头,嫌你娘我做的饭不好吃啊,晚上回家你做饭啊。”

江小觞马上告饶刀:“娘,我说错了,我哥做饭哪有你好吃,我娘做饭最好吃了。”

“你这个孩子,一天也没个正形,好好骑车!”

“嘿嘿,遵命!”

出息了的江小流这时正在厨房里忙活着,大早上的史密斯就要吃三文鱼刺身。

这道菜做起来很简单,就是江小流低估了史密斯几人的饭量,切了得有八盘了吧?到后来江小流都不再加配菜了,就只是摆鱼片,化身无情的片鱼工具人。

终于在第四十六盘生鱼片端上去之后,于海过来告诉江小流可以了。

“靠,这帮吃货!”

江小流心中腹诽,揉了揉脖子,年纪轻轻的可别得了颈椎病。

“江师傅,你这刀工怎么练的,绝了啊,那鱼一片一片的都一个厚度吧。”

于海赞道。

江小流笑着说道:“刀工这东西,需要花功夫的,你有时间还是多练练臂力吧,把白案做到超人一等,以后走到哪里都有饭吃。”

江小流这话可不是乱说的,大部分厨师都有自己擅长的菜系,虽然说刀工是基础,但是要想练的非常好,一个是努力,更重要的是天赋。

于海喜欢白案,对于白案师傅来说,刀工就没有那么重要了,但是对臂力还是有一定要求的,毕竟很多面点要想做的好是需要臂力支撑的。

江小流又切了两盘三文鱼,调了一碗蘸料:“去,喊吴师傅他们来尝一尝。”

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