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第46章 制作佛跳墙（第4页）

在加上劳动人民的经验，沿海的城市都会进行人工海产养殖，一些比较稀少的深海食材也能大量供应。

三天过后，凌轩来到厨房，食材已经完全泡发好了，而且范木雀给的食材十分优质，基本上没有差品。

凌轩将整只鸡、筒骨等食材和调料放入锅中炖汤，这些食材炖出的高汤是制作佛跳墙的必备。

凌轩打算用熬完汤的食材在晚上加个餐。

七个半小时后，汤已经变得浓稠起来，香味也还是飘出来。

然后凌轩拿出一个坛子，将部分泡发的食材放入其中，然后再将高汤倒入，小火煲两个小时，然后起坛，加入剩下的食材，封坛后再用小火炖半个小时。

这个过程中凌轩一直都在厨房里面看着，防止出现意外。

中间时有人过来做午饭，因为范木雀提前打过招呼，那个厨师看到凌轩在这里也没有去打扰他。

时间一到，凌轩就迫不及待的关火，然后端下坛子。

不知不觉间，凌轩的身边已经聚集了很多人，包括范木雀、张黑子等十一人以及这个厨房的厨师。

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