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唐枫就把扇贝壳拿出来科普:“这就是扇贝的壳!
原来生活在离咱们海岸很远的地方,因为有了养殖圈,咱们这里才开始出现这玩意儿,有巨大的营养,小鬼子就爱吃这玩意儿。”
看到扇贝壳以后,村民越发相信这就是海货了,和他们平时见到的很多贝类没什么区别。
“可是这黑乎乎的怎么吃呀?”
“别看这东西黑乎乎的,用开水一撩比雪还白,你们不信?你们谁家有气罐,我给你们点,回家用水撩一下让大伙尝尝。”
好事儿的人到哪里都有,一个小媳妇说她家有气罐,并且回家拿了一个盆来了。
唐枫往盆里装了有二斤左右的扇贝边,让小媳妇拿回家用开水撩。
“先用水把扇贝边冲洗一下,等水烧开了把扇贝边倒水里,看它发白捞出来就行了,不要时间太长,太长就揪揪了。”
小媳妇端着盆回家去了,几分钟后,小媳妇端了一盆白花花的东西出来了。
“这点东西经过水一撩,竟然涨大了有这么多。”
众人看着这一盆的白花花,也是很惊讶。
“我教你们怎么吃,这个东西叫砂囊是一定要剥掉的,大家千万记住。”
砂囊是含有一定毒素的,当然也毒不死人,但是会肿脸。
唐枫现场示范,剥去砂囊塞进嘴里。
村民们有样学样,把摘除砂囊的扇贝边塞进嘴里。
“哇!
葱嫩葱嫩的,八十岁老太太都能嚼动。”
“味道很鲜呀!”
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