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“南瓜你要做什么?”
“南瓜是明天早上做南瓜粥的,以后离公司近了,听听你能多睡会儿,早饭交给我做就好了。”
许听悠:“我中午可以做个炒南瓜吗?用半边,剩下半边保鲜膜包一下,明天煮粥。”
冰箱很大,里头蔬菜并不多,最多两天的量。
南瓜个头不大,祁晏看了下:“要不要整个炒完?”
许听悠:“炒完我们也吃不完,中午主要是吃你做的菜,我就是看到南瓜,很想马上吃。”
“那好吧,等我去皮切好,整个都切了,一半中午吃,剩下的保存下来明天煮粥。”
“嗯。”
真正开始做菜了,祁晏过于从容,看起来就不是很久没有烧过饭的人,许听悠学生时代在家里的时候,寒暑假还要自己做饭,爸妈的午饭也要她来做。
那是她人生厨艺巅峰,后来毕业一个人租房住,工资低,租的房子也不好,没有专门的厨房,做菜只能她自己买电磁炉,只做过几顿,大多时候外卖以及食堂。
嫁给祁晏后更是没做过饭,如今要她做菜,她肯定不熟练。
祁晏做菜有个特点,无论做什么,清洗过后一定焯水。
中午有猪肉,祁晏也是在清洗后,焯了遍水,水都沸开了,才捞出来晾凉。
凉了后才开始把肉切成丝,许听悠在一旁洗白菜:“我们中午全部都是煮菜吗?”
“不是,有煮有炒的。”
“好的。”
不会连白菜都要焯水再炒吧?
还真是焯水,到蔬菜了,祁晏是先切过才焯水。
他的确是要炒的,放丁点油,开小火,火小到许听悠不知菜何时才能熟。
祁晏很放心把白菜肉丝放一边,自己焯西兰花去了。
已经在切南瓜的许听悠,庆幸自己提了炒南瓜要求:“祁晏,明天南瓜粥是要把南瓜切成丁的吧。”
“南瓜丁我来切就好,听听你先放着。”
“好的,那我就切中午要做的半边,中午做的我切片就好。”
等祁晏要做的菜做好了,许听悠对他说:“你把我们的午饭摆到餐桌上吧,我炒南瓜不需要很多时间。”
“炒菜的时候一定要小心。”
“嗯,我会小心的。”
许听悠果然如自己所想的,没了做饭的手感,学祁晏开小火,炒了会儿,确定炒熟了才盛出来。
她的炒南瓜已经成了南瓜糊,好在味道并没有很糟糕。
餐桌已经布置好了,祁晏的菜放上面,拍照片的话很有氛围感,吃起来就……
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