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第97章（第1页）

朱唇亲启，又饮了一口，两次的味觉叠加起来，倒是更能品出青梅的滋味来。

意欢红唇小巧，挂着微亮的酒渍，看起来晶莹剔透，像一颗刚刚洗过的樱桃，看着十分诱人。

柳何潇怔住，喉间轻咽。

意欢眼角眉梢都是笑意：“真好喝。”

柳何潇回过神来，嗫嚅道：“嗯……”

顿了顿，他道：“但我觉得这滋味还是有些淡薄，喝完不过是解渴，还做不到回甘。”

意欢点点头：“世子说得有理……我来想想，配些什么比较好。”

柳何潇道：“我曾经见过漠北人酿酒，他们那边很少有新鲜的蔬果，于是便将果子制成了蜜饯，偶尔用来调酒。”

意欢好奇道：“世子还去过漠北？”

柳何潇微顿，低声：“我同兄长去过漠北，那边的风土人情和盛京截然不同。”

意欢有些羡慕：“什么时候我也能去看看就好了。”

柳何潇：“……漠北兵荒马乱，你还是不要去的好。”

气氛停顿一瞬，意欢便继续讨论起酿酒来：“刚刚世子说的这种做法，我也听说过，蜜饯之中，以话梅调酒的最多。”

柳何潇抬眸：“话梅是什么？”

居然还有他没吃过的东西？

意欢想了想，道：“其实话梅也是用青梅制成的，需要先洗净晒干，然后用糖粉腌制七日，再将糖水倒掉，开始第二轮腌制……腌制两轮的糖水都不能留，最终加上甘草、陈皮、红糖、白糖等一起熬煮，熬煮好的青梅，再放到日头下面晒个二十天，就差不多了。”

柳何潇蹙眉：“听起来有些麻烦。”

意欢道：“确实，所以若要用话梅的话，倒是可以找找半成品的青梅类蜜饯，做起来会更快些。”

如今离花魁之夜已经不到一个月了，若是从头做起，定然是来不及的。

柳何潇若有所思地点了点头。

意欢笑道：“没有话梅蜜饯，我可以先用别的食材试试。”

说罢，她便取出了从青木斋买回来的食材。

柳何潇一看，一堆他没见过的果子，从包袱里滚了出来。

“这都是些什么？”

柳何潇突然感觉，今日的自己似乎有些傻。

意欢道：“这是调酒用的柠檬，这个很酸很酸，平时是很难吃下去的，但是用来去腥味、增鲜香很好。

这些是青柠，酸味更强，用来辅助调味。”

说罢，她纤细手指拿起一颗柠檬，这鲜黄的果皮，衬得她皓腕雪白。

“世子闻闻？可以提神。”

意欢笑得生动。

柳何潇一愣，居然乖乖地将鼻尖凑了上去，嗅到了一丝清香，也不知是柠檬的香味，还是她手指上的。