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拿出面板,撒了一圈面粉,再将面团放在面板上盘,盘上一会用?刀切下来一小块,揉成扁圆形,从?中?间掏过去,面团变成面环,将环揉圆润,再用?刀切成无数个一小块。
发?现两个弟妹正?目不转睛盯着她?看,那眼神写着‘大姐,你在玩什么好?玩的游戏。
’
林娇轻笑出声,往小块上撒了面粉,再一个个按成麻饼形状,开始擀饺子皮,爷爷洗好?手来帮忙包。
有爷爷帮忙,林娇继续做剂子,重复刚才的动作,等到饺子皮够包一会了,才开始跟爷爷一起包。
林发?贤看着林娇面前摆放整齐的饺子,慈爱说:“娇娇包的饺子跟元宝一样。”
“像月牙儿。”
智敏早已将小板凳搬到林娇旁边。
林娇拍了拍小弟蠢蠢欲动的手,转看一排排胖乎乎雪白的饺子,笑说:“可不是,看着就有食欲。”
“大姐,我也?帮你包吧。”
智敏发?出渴望的声音。
“好?。”
林娇无法拒绝,让她?去洗手,智敏哒哒跑去,又哒哒跑回来,伸出湿漉漉的小手就想抓饺子皮,被林娇抓住拿毛巾擦干。
将饺子皮摊开在她?小手掌心,放了一筷子馅,没给多,先让她?学着怎么按褶子。
“先对折,从?边角拧起一小块往前叠,慢慢来,不急,慢慢叠到中?间,再从?另一个边角往前叠,碰头后再多捏几遍,将饺子皮捏紧,没有任何起来的口子,这样下锅才会散,也?不会进水。”
智敏非常聪明,林娇只示范一遍,就学得?有模有样,近距离观察后,发?现是她?做每一件事都相当专注。
一个扁扁的饺子成形,智敏高高举起,眼里?闪着光,林娇给予最大的夸奖:
“小敏太棒了!
才七岁,学一遍就能包得?这么好?看,一点缝都没有,捏得?特别紧,煮熟后,大姐帮你找到,给你自己?吃,好?不好??”
智敏原地转圈,高兴地蹦了几下,点点小下巴,面色满是欢喜,再次伸手准备包。
林娇没有再帮她?,看着她?自己?拿筷子夹馅,再对折,慢慢包起来,突而觉得?有些安静,另一个小吃货怎么没闹着来包。
往前一看,智捷脸上正?扣着一个碗,林娇无语,一看就知道吃货正?在舔碗底,摇了摇头,道:“智捷,就算很爱吃,也?得?有吃相,吃相要?有美感?。”
智捷放下碗,舔了舔嘴巴,“大姐,什么是美感??”
林娇本不想束缚住小孩的天性,但现在发?现,必须有点遏制,否则小弟会持续跑偏,认真说:
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