笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第86章（第2页）

这道菜叫酸萝卜老鸭汤，鸭肉和酸萝卜搭配在一起，格外的爽口，缓解了鸭肉的油腻，又滋补又美味。

鸭肉汤顿至八成熟时调味，放少许白糖提鲜中和酸味，少许盐巴，最后再根据味道淋上一点白醋，就可以出锅了。

周娘子被这稀奇的做法吸引了眼球，忍不住用勺子舀了点尝了尝，当即就拍响了大腿：“我的老天爷！

这汤味道咋这么好喝呢！”

她养了几十年的鸭子，每次要么清炖，要么烤熟，还不知道鸭肉能和坛子里面的酸萝卜搭配，而且这味道竟出乎意料的美味！

竺珂擦了擦手，笑道：“很简单，你以后就可以按照我这样的方子做，鸭肉的搭配有很多，还可以和黄瓜一起炖，放上粉丝，也比清炖爽口。”

周娘子这会儿是佩服的五体投地，清炖的鸭子一般油重，刚吃还行，到后头有有些起腻了，这样混合起别的食材，倒是不一样的好吃。

两人说话间，其余的菜也都好了。

谢绍和周家郎在饭桌上你退我迎不停的在劝酒，谢绍身上的伤大家都心知肚明，可周家备下的酒却不是白酒。

“谢兄弟！

我喊你一声兄弟这酒你就得喝，这是我家秋天时候自己酿的葡萄酒，不醉人！

也不伤身的！”

竺珂端着菜走出来，“先吃饭吧，吃完再喝。”

“就是就是，你们快来尝尝谢娘子这道汤，真是新鲜好喝！”

周娘子也端着盘子走了出来。

“谢兄弟，你就是我周家的再造父母，今日你可别拒绝，一定在我家吃饱喝足才能走！”

周家人的这顿饭，八个凉菜八个热菜，还有两盆汤，真是标准的农村大事宴席，竺珂和谢绍自然不能拂了人家的面子，都纷纷拿起了筷子。

众人尝了那酸萝卜老鸭汤的第一口，表情都有些惊艳，谢灵骄傲的扬起了下巴：“我嫂嫂做什么都好吃的，大山小山也知道的。”

大山小山也连连点头：“没错没错。”

饭桌上传来阵阵笑声，周家郎道：“谢兄果然好福气啊，谢娘子，这道萝卜老鸭汤也让我家娘子学学，味道真是美极美极！”

“嫂子这鱼也很不错的，改日也教教我。”

竺珂道。

周娘子笑道：“这麻辣鱼是我娘教我的，谢娘子喜欢的话就多吃些！”

一时间，饭桌上一言一语，笑声不断。

竺珂也尝了尝周家人自己酿的葡萄酒，味道的确不错，甜丝丝的，也不醉人。

两个姑娘得了两个鸭腿，两个男孩得了两个鸡腿，各自都抱着自己的碗，吃的不亦乐乎。

第47章烤地瓜抓野兔

这顿饭，足足吃了一个多时辰，竺珂捂着自己的肚子，悄悄的向谢绍摇了摇头，表示自己真的吃不下了。