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第72章（第1页）

江帅还想问，但江聪比他大两多，还是明白点，便拦住了他。

虞晚晚院子里有江泠的衣服，便拿了一件给江帅换了。

不过这两位爷还等她做吃的呢。

虞晚晚就到小厨房，先拿了四根新鲜的胡萝卜让杨串儿洗净去皮，切成薄片，加了冰糖，放到平底锅里大火翻炒。

待冰糖融化、胡萝卜出水后，在改小火继续翻炒，直至萝卜收汁挂出糖霜，就算大功告成了。

胡萝卜可补肝明目，健脾消滞，素有“小人参”

之称。

这款胡萝卜糖，算是好吃还有营养。

江帅这人是挑食的，他还真不太爱吃胡萝卜。

但胡萝卜糖一片片的，焦焦黄黄，吃起来甜甜的，有股子果脯地瓜干的味道，竟让他停不住嘴了。

杨串儿翻炒胡萝卜糖时，虞晚晚就接着做了双皮奶，给江聪两个当甜点。

双皮奶是粤地经典甜品，但制法与很简单。

先取蛋清中放入砂糖备用。

然后用锅将牛奶小火加热至微微冒泡后倒入奶碗内晾晾，等奶的表面结出一层奶皮后，奶皮留在奶碗里，奶倒入蛋清碗中，搅拌均匀。

过筛后倒回奶碗。

这样就得了一碗表面浮着奶皮的奶液，再加盖油纸，放到蒸锅上蒸一刻钟，放凉后即可食用。

江聪看这双奶皮，细腻如玉，拿勺子轻轻一舀，便挑起一整块醇厚的奶皮，吃起来甜而不腻。

而下面的奶羹，奶香味浓郁，甜蜜滑嫩，入口即化，当真好吃爽口。

蒸双皮奶期间，虞晚晚也没有闲着，她给小郡主做了生姜红糖水。

生姜全身都是宝，民间有“冬吃萝卜夏吃姜”

、“清晨吃姜赛人参”

、“三片生姜一根葱，不怕感冒和伤风”

等说法。

它与红糖一起煮了，可以调经止痛，让月经行得更顺畅。

做生姜红糖水就更简单了，生姜去皮切成细细的丝，和红糖一起放到水中，搅拌煮沸就可以了。

等虞晚晚端着一碗生姜红糖水回到卧房时，就见卫婧正坐在床边的海棠凳上陪着江佑安说话呢。

卫婧和江佑安都住在长公主府，两个人相识五、六年了。

但她们两个的关系一直都很微妙，一个是寄人篱下，但深得长公主喜爱，一个是长公主的孙女，但却被厌弃得不闻不问。

故此，她们两个并无多少来往，但两个人心里又都对方的处境心有戚戚，有那么一股子同病相怜之感。

卫婧并没像旁人那样去踩小郡主，又因着江聪的缘故，在暗中，都是照顾着小郡主的，但她能力有限，的确帮不了许多。

而小郡主对卫婧还是一直有着感激之心的。