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第63章（第1页）

沈辛夷对此一无所知。

因为是宵夜，所以她打算简单地煮一碗相对清淡的面条。

于是素面就成了她的不二之选。

沈辛夷很喜欢日式的流水素面。

就是把水煮后冷却的面条放置在竹置水道里，被清泉水冲击着往下流，供食客自行夹取。

搭配木鱼花、香菇、鸡蛋、西红柿片、黄瓜等配菜，在大夏天里来上一碗，酣畅淋漓，非常爽口。

只是现在条件不太允许，制造不出那种飘逸感和趣味。

沈辛夷在冰箱里看了一圈，选了黄豆芽、春笋、香菇、腐竹、素火腿、鹌鹑蛋之类的素菜。

清洗干净后，热锅下黄豆芽进行煸炒，并加入其余材料和高汤。

素菜在高汤的滋养下焕发出了食物的香气。

汤底也吸收了素菜的精华，在沸腾的浓汤里相互滋养着，散发出“我最好吃”

的味道。

等汤底准备的差不多的时候，沈辛夷另外准备了一个汤锅，用清水将面条煮熟装入大海碗中。

此时倒入煮好的汤底，配上各色素菜，鲜香爽口，色香味俱全。

寺庙里那些有名的素面通常都是由素菜久熬而成的。

但沈辛夷来不及熬煮素菜，就直接用上了先前剩下的高汤。

不过这并不妨碍最后煮出来的味道。

沈辛夷特制的手工面条融入奶白色的汤汁里。

她拿了一双木制的长筷子，一一将素菜置于面上，看摆盘就令人食指大动。

“可以吃了。”

沈辛夷看了一眼赖在厨房不走的宋昕，莞尔道。

宋昕从洗完蔬菜开始就没了用武之地。

怕被她嫌弃，他连呼吸都不敢放得太重。

这大概是宋昕生怕最委屈，又最甘之如饴的一次了。

“很香。”

他凑到沈辛夷身侧，眼里流露出的笑意比任何时候都要来得晃眼。

要是程锦在场的话，大概会感慨一句人都不如一口吃的。

只不过宋昕在意的并不只有食物。

“吃吧。”

沈辛夷没有不让人吃饭的习惯，先前那次是个意外。