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第十八章 鸡排饭（第2页）

这似乎是一盘辣菜。

从上面淋着的红亮油汁就能看出来了。

嗯，绿色的是莴笋。

刻成了花朵的模样。

里面的肉似乎是鸡肉。

先去筋骨。

瞧那痕迹是十字花刀吧。

还有泡椒。

做法应该是先下葱姜编味，再放鸡块爆炒，再放莴笋，鱿鱼，泡椒合炒。

然后放盐，味精，胡椒粉，水，芡粉一类。

不过有没有填放什么私家秘料就不知道了。

看只能看出来这么多。

吃起来的话，应该是鲜辣的。

这人功底不错，颜色鲜艳，气味鲜香。

味道的话，看评委们微微点头就知道了。

果不其然，西岚评委先发话了：“菜的基本标准达到了。

过关。”

女评委紧接着也说：“虽然我吃不惯这么辣的菜，但是莴笋脆嫩又爽口。

不错，过关。”

这两位敢把菜批得一无是处，其他评委可不敢这么得罪人。

没看到那选手脸色都沉了沉？

头顶微秃的大龄男评委微笑着打圆场：“色泽鲜艳，气味鲜香。

味道鲜辣。

合称三鲜，这道梅开二度真不愧为一道老牌菜。”

宁晓默不作声的看着那第一个选手的脸色好了点，她撇撇嘴。

接下来的两个评委似乎都打定主意要跟着这位老前辈的意见走，一律是好话，什么“这味道鲜酸中带点辣，真让人垂涎三尺。”

“作料的度掌握得分毫不差，这份精准很难得。”

五名评委，只要有三名评委通过，就能通过复选，进入下一轮。

这位做梅开二度的选手是全票过了。

他六十来岁模样，下巴上生长着稀疏的黄色胡子。

瞳孔扩散，瞳仁很小。

后脑上垂着小小的粉色尾巴。

一看就是二零六星系里的非人类居民。

现在终于通过了，脸上都带着笑，给评委们略一躬身。

就走到一边站着。