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第11章（第1页）

这书虽名为《大周风土人情志》，可那写书之人却也没有走遍这大周，不过是详细写了自己所到之处的风土人情与一些特色的习俗罢了，也不知道为什么要在书名前加上&ldo;大周&rdo;两个字。

不过那写书之人对于自己去过的地方，写得倒是十分的详细，用词也十分的有趣，只是去的地方到底不多，顾汐看了一个多时辰，便也将整本书看完了。

看完了游记，顾汐便当自己去过了那写书之人所写的地方，将书搁下，让拂冬拿回屋里放好了。

趁着今日天气暖和，顾汐决定去厨房里做些点心。

厨房里的下人们都知道自家小姐时不时喜欢下厨做个点心，因此见到顾汐带着念夏进了厨房，也没什么惊讶的，给行了礼，便也去忙活各自手上的活计了。

顾汐四处看了看厨房有的东西，发现今日居然有山药，便决定做些枣泥山药糕来吃。

顾汐将厨房里掌勺大娘泡好了准备给她炖银耳莲子羹的红枣取了一半上锅与山药一起蒸制了。

待蒸制好了，先将那山药去了皮碾成泥后加上镶粉、白糖、猪油、水，再蒸制两刻钟。

趁着那山药在锅中蒸着，将那红枣去皮去核碾碎了，下锅与油、糖一起炒成枣泥，放一旁备用。

等山药也好了，便找个月饼模子，往里抹上薄薄一层油，按次放上山药泥、枣泥、山药泥，将定了型的枣泥山药糕从模子里取出，再蒸制几分钟，便成了。

将做好的枣泥山药糕匀了匀，分了三份，让念夏给林氏与顾潮那儿都去送一份，余下的一份便是自己的了，匀了三分，还多出几块，顾汐便留在了厨房，让管事娘子给大家分一分。

顾汐一个人走在回陶然斋的路上，闻着散着香气的食盒，没忍住拿了一块吃了起来。

等手里的枣泥山药糕吃完了，便也到了院子。

留在院子看家的拂冬见顾汐回来了，忙走上前去接过食盒：&ldo;姑娘怎么一个人回来了，念夏呢？&rdo;

&ldo;我让念夏去娘和哥哥那儿送点心了，我今日做了枣泥山药糕，可好吃了，念夏方才可偷吃过了，你快尝尝。

&rdo;

拂冬打开食盒，拿出一块，尝了一口，果然味道十分好，味道清甜，香软可口。

顾汐不爱下厨房，可这一手做点心的手艺却是不错，只不过惫懒得很，难得才动手做一次。

&ldo;好吃，姑娘的手艺真好。

&rdo;拂冬真心实意的夸到。

&ldo;那是。

&rdo;顾汐说着也拿起一块吃了起来。

吃得差不多，顾汐便走到桌边，准备练练字，拂冬站在一边给她磨墨。

顾汐的画确是不错，便是顾鸿卓也是要夸的，可这一手字，实在是与那高超的画艺配不上。

顾鸿卓每每看到，都到叹气，虽不至于到那看不入眼的地步，可也好不了太多。

总也不见长进，顾汐便也没了耐心，索性破罐子破摔，想起来了才练几笔。

&ldo;看来姑娘今日心情真的不错。

&rdo;拂冬在一旁磨着墨说到。

&ldo;你怎么看出来的啊？&rdo;顾汐专心的动着笔。

&ldo;姑娘你今日都开始练字了，往常姑娘对练字这是可是半分不情愿的。