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虽然天下第一食医这个名字,让食医们不爽,但比赛是比赛,其他的暂时不提。
来做裁判的食医,是家传的,在江浙省也算是赫赫有名的。
不管怎么说,这场擂台赛,都有看点。
豪乐的老板请了不少人来观看,时运这边虽然没请人,但天下第一食医的顾客们,却来给时运捧场。
不管啥擂台不擂台的,自己喜欢的店,当然要支持。
“比赛以三场定胜负!”
老者缓缓开口,“第一场,做一个饭前开胃菜,现在是夏天,做出来的菜,一定要清热解暑。”
清热解暑,还有什么比酸梅汤好的?
显然没有。
食疗,并不是需要在饮食里加入药材,才叫食疗,正常的食物,只要对身体有好处,都可以被称为食疗。
很显然,只要是能吃的食物,都不可能对身体有坏处。
除非因为食物相克之类的问题。
时运就是做得那么简单,在杜志伟的眼前,用乌梅、山楂、桂花、冰糖这几种材料做了一杯褐色的酸梅汤。
看到时运就做了一个酸梅汤,杜志伟想大笑。
这么平凡的东西,谁不会做,竟然好意思上台?这是食疗擂,食疗擂,当然是要用到药材。
很快,杜志伟就做了一个黄芪菊花茶饮。
时运瞥了一眼黄芪菊花茶饮,忍不住嗤笑,平时拿这种东西出来,自然是好的。
但……现在是打擂,自然要最符合条件的才优胜,只从一个餐前的东西,时运就能看出这个杜志伟到底是啥水平。
老者先喝了黄芪菊花茶,再品尝了时运的酸梅汤。
根本就没有任何犹豫,直接判了时运胜了第一场比赛。
杜志伟双目呲咧,“怎么可能,我的菊花茶,怎么可能比酸梅汤的清热解暑差。”
老者不急不缓的说道:“黄芪菊花茶的清热解暑的效果虽然很好,但这毕竟是餐前,再说,菊花茶,对于我这种老头子来说,还是不大好的。
作为一个食医,最先看的,是吃饭的人,到底是怎样的状况,我今天毕竟是评委,也就是说,今天所有的一切,其实是给我量身定制的。”
“且不说是否量身定制,只说餐前,这菊花茶是甜的,虽然味道并不腻,但等下还要吃饭,吃了甜的,胃口就不会太好。
酸梅汤就不一样,这里,应该是放了山楂的,山楂开胃,酸酸甜甜的,在正餐之前,最适合不过。”
时运点点头,确实是这个道理。
做食医,本就是以人为本,不然还叫什么食医,直接去做厨子好了。
第二次比赛,第三次比赛。
时运完虐杜志伟,杜志伟这种根本都还没入门的,跟时运这种学了二十多年的,根本就没法比。
3:0,根本就不用言语解释。
不过,时运的手艺,确实不错。
像老者这样浸淫食疗几十年的,也还是头一回见到。
毕竟,这年头,认认真真学食医的,真心不多。
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