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第151章（第2页）

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叹了一口气，川菜天团的大师傅们最先跟着沈何夕走出了五味轩，他们心里都有数，经此一役，锦城的厨艺界一座大山就要倒了。

作者有话要说：送给玉螭龙的一个小番外：

还不叫小腻歪的小腻歪

这个故事发生在小腻歪还不叫小腻歪即将成为小腻歪的那一天。

&ldo;小沈师傅，你想要狗随便打声招呼我们就给您送过去让您挑了，您何苦再跑一趟呢？&rdo;小腻歪的前主人家里养了几只狗，每当生了小狗的时候他们就会卖掉几只。

刚刚两个月的小狗们刚刚吃饱，一个一个的小肉团子都扭打在了一起，互相舔舔互相磨磨小辱牙就是它们一天全部的消遣了。

今天……哎呀，有陌生人来了！

还不叫小腻歪的小腻歪从自己哥哥粉嫩嫩的肚皮下面钻出来，跌跌撞撞地往外奔，跑起来像是一个滚动的肉球。

啪叽！

它撞到了一个人的脚边。

这个人的身上有很清慡的皂角的气味呀，还不叫小腻歪的小腻歪嗅了嗅，蹭了一下他的脚踝，又蹭了一下。

沈何朝弯腰拎起这个圆滚滚的小家伙，小家伙圆滚滚的小眼睛看着他，乖乖地任由他托在手心里。

这只人的手很暖呢。

沈何朝就把这只肉团团一样的小东西放在自己的外套里带回家，还不叫小腻歪的小腻歪就在一颠一颠的小&ldo;摇篮&rdo;里睡了过去。

我会陪你很久很久哒，很久哒……

心有不甘（重生美食）第132章一勺烩

文心鲍鱼，所谓文，其实是纹路的意思，以刀花将鲍鱼的内里横纵割开，再以灌汤浇注的形式把文火汤的汤味浇进鲍鱼里，沈家因为长居海边的缘故，鲍鱼海参也多用新鲜的，没有经历过干制和泡发的海参

鲍鱼在口感上会更加的脆实鲜美，同时也对烹饪的手法也会有更多的局限。

这一次，沈何夕用的是需要泡发的鲍鱼，她泡发所用的手法是沈家祖传的清浆法，泡发加上制作要三十六小时的时间。

用流鱼刀处理着食材，沈何夕的脸上带着微微的笑意，这道菜是她自己的自研菜，前世她三十九岁功成名就，这道菜就是她最后一次参加比赛时候做的。

文心鲍鱼，把用刀凿出的乾坤藏在内里，外面是锦绣丰美颜色润泽。

以前这道菜里面有什么，她已然忘记了，现在……透过厨房的玻璃窗看见外面沈抱石与老朋友们相谈甚欢，沈何夕眉目舒展，手上的速度又快了两分。

为了这一只鲍鱼，这些来自全国各地的老爷子们也是拼了，他们甚至没有一个人说要离开等三十小时之后再来吃，东岳楼的旁边是一家酒店，他们订好了房间之后就一直窝在东岳楼里。

在等待的这段时间里这群名厨是一点也没觉得寂寞，东岳楼的一层都被方大厨包给他们了，厨房的锅灶随意取用，食材也随意取用，天时地利人和之下这些人就在这里开起了厨艺交流会。

一个川菜大厨抱着沈抱石的胳膊不依不饶：&ldo;你说的那个海里的鱼，我能不能用来做水煮鱼？&rdo;

&ldo;海鱼的肉质纹理和淡水的不一样啊。

&rdo;

沈大师一脸高人姿态，一只胳膊甩啊甩，却是怎么也甩不开身上的这块&ldo;口香糖&rdo;。