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第28章（第2页）

何其有幸的猪肝。

何其有幸的自己。

徐汉生语气急迫：&ldo;这个徒弟我收了！

&rdo;

&ldo;嘿嘿，等我吃完了肝尖儿再说。

&rdo;沈名厨必须要吊吊他的胃口。

&ldo;哎哟你个老东西……&rdo;

说话间，沈何朝已经完成了挂浆焯菜滑炒肝尖儿的步骤。

料酒，生抽，糖，醋，盐调成味汁，锅内点油起火，葱姜爆锅，先下焯过水的胡萝卜片，青椒片和香菇片，再下已经变色成金黄的肝尖。

浇汤出味，薄芡收汁，瞬息之间，就是一盘鲜脆嫩滑恰到好处的熘肝尖。

第27章菠萝咕咾肉

&ldo;哥哥在学做羊汤么？&rdo;沈何夕夹着话筒，脸上是出奇的温柔和愉悦，偶尔有公寓里的邻居路过，都会对这个站在门廊里打电话的少女友善地致意一下。

沈何夕的心却已经飞回了华夏。

&ldo;大白羊汤，祖传秘方，五百一张，不对开膛。

&rdo;如果是六年后去省城，大概很多人能听到这件事吧？老徐家的大白羊汤方子被徐家人自己拿出来卖，可是无论这个&ldo;徐家人&rdo;还有所有拿到方子的人怎么熬，都熬不出&ldo;碗里水包油，一滴油包水&rdo;的大白羊汤，浓而不腻什么的，简直是笑话。

现在看来，徐老爷子也不是什么善茬，大概临死怕方子泄露又做了什么手脚。

但是……徐家老店几十年的招牌，落得那样一个下场，经历过这件事的省城里几位名厨都忍不住摇头叹息。

家传有什么用？传技不传心，总有天塌地陷的那一天。

沈何夕叮嘱电话那边不会说话的家伙：&ldo;哥哥，我觉得徐家爷爷的儿子儿媳妇不像是好人，你要小心啊，实在不行找个东西随身携带当防身啦。

&rdo;

电话那头传来哥哥在笑的出气声。

十七岁的女孩儿开始跟哥哥撒娇：&ldo;我说真的嘛&rdo;

垂下眼眸，她的心里真的有几分担心，对于徐家那对夫妻来说，爷爷和哥哥简直是从他们手里抢金矿，他们心里不恨才是有鬼呢。

&ldo;你会小心的对不对？&rdo;

乖乖的呼吸声。

&ldo;你要先保护好自己再考虑别的！

是不是？&rdo;

乖乖的呼吸声。

&ldo;小猫小狗还有爷爷你都要保护好，是不是？&rdo;

乖乖的呼吸声。

沈何夕欺负沈何朝不能说话，用连环的是非疑问句逼着哥哥做了保证。

&ldo;你又欺负你哥。

&rdo;沈抱石接过电话，开头照例就是这样一句。