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林燕麻利的在厨房做着晚饭,听着房间里几个娃娃嘀嘀咕咕传过来的声音,不禁暗笑,尼玛,姑娘就是一伺候人的主,这群不省心的瓜娃子。
&ldo;奶奶,你身体不好,就不要在那里弯着腰了,去房里陪着那几个小鬼。
&rdo;
&ldo;唉,老了老了,不中用咯。
&rdo;林奶奶在井边洗菜,抬起弯着的腰。
&ldo;奶奶可不老啊,奶奶煮的鱼可好吃了。
我们家就奶奶厨艺最好了。
&rdo;
&ldo;你这丫头最会说话了。
&rdo;林奶奶听着孙女贴心的话,笑得见牙不见眼。
吃晚饭,林虎俩口都没回来,饭桌上,小糖豆一直吵着小土豆,小土豆喜欢吃小鱼仔,糖豆一看到他夹起来就把鱼仔打下去,一夹起来就打下去,偏偏徐俊卿那货还眉目含笑的看着她,玩的越发上劲了,小土豆一直没有夹到自己喜欢吃的,瘪瘪嘴,可怜兮兮的看着林燕,林燕一把扯掉小糖豆手里的勺子,把鱼仔端到土豆面前。
小姑娘看着自己的空手,叹了叹气:&ldo;哥,你看我是不是不用吃饭了?&rdo;
哟,变聪明了,为了不吃饭,什么方法都想的出来哈,这丫的,林燕一听这鬼丫头这么说,恶狠狠的看着她。
&ldo;我告诉你,今天你不把这饭给我吃干净了,我就把你关到门外。
&rdo;
&ldo;你是巫婆,哼,就会欺负小公主。
&rdo;
&ldo;哼哼哼,你要不吃饭,巫婆今晚就把你变成小乞丐。
徐俊卿看着这鬼丫头把饭吃了,不然也把你收拾一顿。
&rdo;
看着老老实实坐在桌子专心吃饭的小土豆,林燕真心觉得,嗯,自己厨艺还是有人欣赏的,这不一顶一的好嘛。
说是不给自己小妹做红豆沙,但是,作为一个美丽漂亮公平的大姐,怎么会厚此薄彼呢,吃完饭过后,林燕从柜子里拿出自己的物什,给小糖豆做红豆沙。
拿出浸泡了2小时左右的红豆,倒入砂锅,加水煮开,关火焖半小时,再次开火煮开,再关火焖半小时,反复整了几次几次,看着豆子熟了,煮好的红豆连同红豆水一起盛出来,又将红豆和汤汁一起放入搅拌机中,将红豆搅打成蓉。
最后在平底锅中,加猪油,开火煮融化,把豆沙蓉加入进去,转中小火的状态煸炒。
将提前用臼捣碎冰糖加入到豆沙中,继续煸炒。
最后炒到豆沙馅收干,看到粘底,赶紧关火。
说实话,林燕其实是一个懒人,但是最近几年闲适的生活,让林燕变得精致了许多,也讲究了许多。
自然这好处也不是一星半点,对于家里一群嗷嗷待哺的吃货来说,燕子姐,那可是神人,什么都会做。
连把林家当家了的徐俊卿都是这么觉得。
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