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第73章（第2页）

这个和面要求相当严的，和面时要一点点加水，用筷子有顺序的搅动，面的软硬度差不多了再加入鸡蛋继续搅动，然后一次次加水稀释，继续按顺序搅动，直至面稀中无颗粒，面搅得时间长有韧劲儿。

锅烧热后，小火，锅内刷层油，延锅边淋入一勺面稀，迅速转动锅把，尽量让面稀在锅内厚薄均匀，待面饼的边缘翘起，用平铲小心整张铲起反过来再烙一会儿，待饼身上微微有些鼓泡泡，就可以出锅了，继续摊下一张。

摊馍馍，又薄又软，吃起来也没有煎饼那么油腻，带着一点点香，软软的蘸着鸡汤简直不能更美味。

不过各花入个眼，不是每个人逗爱这种吃法，摊馍馍摊了一摞，一盆面稀都摊完了，估计明天的早饭都有着落了。

所以辜子晟又做了一些小菜，像煎饼一样卷着吃，酸辣土豆丝，凉拌黄瓜丝，凉拌猪耳朵，清炒豆芽菜，爱怎么吃怎么吃。

其中全叔、小安和辜子晟一样喜欢蘸鸡汤就肉吃，其他人喜欢卷着吃，摊馍馍受到大家高度赞扬，几个人竟然把那摞都吃完了，一个个肚皮滚圆的。

困苦虽然有，但是李家村人的生活还是相当不错的，河流水位降低了也变窄了许多，到底还是有水的，众人自觉节约用水，浇地的水少是少了，不过总归还能浇上点，一些耐旱的庄稼或是菜总算是活着，不多，但自家吃的菜是够了。

只是靠田吃饭的人，跌一年年成，就可能让家里人饿死了，没办法，世世代代如此，庄稼人勤劳艰苦，终难致富，一辈子面朝黄土背朝天，唯一的出路是去科考。

然而说的容易，做的难，连吃饭都困难的人家哪里还有去读书的钱，这就像一个圆环不断循环往复。

自古以来有几个人是真正的寒门世子？科举门槛再低，那些困苦艰难的庄稼人能如何？该如何？他们世世代代困守在几亩薄田里，维持着生计，大字不识两个。

当然，他们为什么不走出去？呵，对于这些一辈子最远到过镇上的人来说，出去等于两眼一抹黑，生命如草芥，出去或许连命都保不住，又有几个人愿意出去？至少留在家里还有几亩薄田，年成好了还能存些银钱，就是不好，对于土里刨食的人来说，有田在手就多几分底气，总不至于饿死。

因此今年虽然年成不好，但大家心里还是有些成算的，野菜野果，凡是吃不死人的东西家家户户都收集起来储存着以防不测。

就这样在他们热热闹闹的日子里，或许灾难还是会到来，可是谁又知道，或许不久之后他们或许连命都会保不住，但现在他们的日子至少能过得下去。

村西头的李庆家里来了寻亲的，面黄肌瘦的年轻孩儿，破衣烂褂的，李庆家的见着可怜，把人带回家拿了个几个苞米窝头，一碟腌苦菜，看着闷头苦吃的孩儿眼睛酸酸涩涩的，这世道啊！

善良的她不知道自己带回来的不是可怜的无家可归的孩儿，而是要人命的刽子手！

让他们一家差点成了全村公敌，让他们差点无家可归！

作者有话要说：

安侯爷的小剧场

安夏渊：许挽尊，你相信人有轮回吗？我想相信，那样本侯定要在那三生石上刻下最深的印记。

求不得今生便盼来世。