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云霁极是喜欢宝玉文雅体贴不摆主子架子,站在一边道,&ldo;你少说两句,二爷,今儿在我们这吃吧?也让你尝尝林家的手艺。
&rdo;宝玉便道,&ldo;林妹妹,偏了我了。
&rdo;
黛玉也正梳好了一个小髻,起身道,&ldo;别人都可,就不许你吃‐‐云霁,你越来越没正形了,今儿吃的什么也不问问就留人吃饭,还不去让绿梅嫂子添两个菜来。
&rdo;云霁笑着去了,不多时带了几个婆子提了食盒进门,宝玉素来最厌婆子媳妇的,脸一虎,唬得那几个婆子忙一叠声告罪去了,紫鹃素贞这时才进屋来,紫鹃笑道,&ldo;宝玉来了。
&rdo;说着两人都上前帮着摆桌,云霁最疼紫鹃,先挟了一小盘子各色糕点放在旁边,宝玉见了不以为意反以为喜,笑道,&ldo;我就爱你们这里不拘束。
&rdo;
黛玉也知道紫鹃最爱吃桂花糕,这几个星期绿梅天天都送点过来,她也极喜紫鹃,并不开口,想到素贞爱吃奶类,便道,&ldo;素贞,把我这碗奶子倒一半喝了。
&rdo;
众人都冲着素贞笑,天方道,&ldo;姑娘最疼你了,还不动手呀。
&rdo;素贞红着脸倒了半碗到杯子里,也先放到一边。
黛玉和宝玉这才坐下吃饭。
当时黛玉入住贾府之时,贾母心疼她,把大观园里的小厨房单开一个小灶,黛玉有什么想吃的直接和绿梅说一声,她自到那个小灶去烧,平时就在潇湘馆里当差便是了。
黛玉倒是还没和兄弟姐妹一起吃过小灶,宝玉坐下来先一看,只见六个碟子里红红白白的均不知是何物,一个大碗里花花绿绿的也不知是什么粥,一大碗黄色的浆水,又个人一中碗牛奶,这牛奶还是贾母在时贾敏孝敬了两三头奶牛过来专供贾母用的,虽然王夫人偏疼宝玉,但也无一下就分给宝玉的道理,因此宝玉少喝牛奶的,见黛玉碗里半碗牛奶,她只喝了数口便示意撤下,他就涎着脸央求道,&ldo;好妹妹,这剩下的与我吧,我可爱吃这奶子,只是都与大哥哥了,我少喝呢。
&rdo;
黛玉看他一眼,想到宝玉虽然也得王夫人偏爱,但到底有个贾珠在前头,再无原本应有的傲气骄矜,心中一酸,便道,&ldo;那你喝吧,我晚上还有呢。
&rdo;说着把碗递了过去。
宝玉如获至宝都喝了,云霁给他盛了一碗粥笑道,&ldo;尝尝我们这杂粮粥。
&rdo;数色小菜都给他挟了一点子,宝玉先尝一个粉色水晶块,笑道,&ldo;原来是凉粉,染得好看,味道也调的好。
&rdo;又吃一个白生生的脆片,品了半天没说话,云霁道,&ldo;这是萝卜皮酸了炒出来的,姑娘好这口,二爷别笑话啊。
&rdo;
宝玉皱眉道,&ldo;叫我宝玉就好了么,这东西味儿倒新鲜,我要点回去。
&rdo;云霁忙出去吩咐,宝玉又吃了余下的小菜,新鲜不已,杂粮粥也十分美味,那黄浆水却是加了花生磨出来的豆浆,豆腥味全无,极是香醇可口,宝玉尽了两碗才罢休,只觉得这餐吃得前所未有的满足,不由得叹道,&ldo;以前留他们在家吃饭,都说我们家食不厌精脍不厌细,到了林妹妹这里才知道什么是饕家。
这萝卜皮这么炒起来,堪比小人参了!
&rdo;喜得丫鬟们同声大笑。
黛玉心中一动,想了想笑说,&ldo;我倒是有个想头,我从来不爱吃荤油,这几个菜不过加了些豆油炒的,百姓家做着也很实惠,只是我前几次出去,偶尔到胡同里看一眼,萝卜皮都堆在门外,可惜极了。
&rdo;
宝玉也是个有心人,拍着胸脯就主动要求要普及这道菜谱,黛玉倒笑了,忙拉着他道,&ldo;我这还有好多方儿,都是不值钱的东西,你就行行好一道拿出去吧。
&rdo;宝玉便袖了一叠方子去了,丫鬟们这才上来吃饭。
黛玉摸摸碗边,全都凉了,皱眉道,&ldo;现拿小炉子热一热,没的大冬天里吃冷食。
&rdo;
天方怕麻烦,忙忙地盛了一碗先吃了,黛玉皱眉说,&ldo;急什么,碗也不用你来洗!
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